Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Для тих, хто влаштовує вечерю на День подяки, години до прибуття гостей, ну, стресовий. але Іна Гартен (вона ж королева хостингу) має спосіб зменшити стрес на День подяки, і це — приготувати свій смачний десерт-мус на день заздалегідь.
«Мені подобається десерт на День подяки, який ви готуєте на день вперед, щоб він був готовий щоразу, коли індичку очистять», — підписав Гартен пост в Instagram від 15 листопада. «Мої парфе з гарбузовим мусом мають усі смаки свята — вершковий гарбузовий мус, подрібнене імбирне печиво та, звісно, збиті вершки роблять усе кращим, чи не так? Це чудовий спосіб завершити ваше святкування Дня подяки».
Пиріг хто? Ніколи про неї не чув.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією, яку поділила Іна Гартен (@inagarten)
Garten’s Pumpkin Mousse Parfait — рецепт із її кулінарної книги 2006 року Боса Контеса вдома — починається з поєднання желатину та рому.
Потім в окремій великій мисці змішайте консервований гарбуз (ні начинка для гарбузового пирога, в яку вже входять спеції), два види цукру, жовтки, суміш спецій.
Коли желатин розм’якшиться, нагрійте миску з ромом над каструлею з киплячою водою і варіть, поки желатин не стане прозорим. Потім додайте його в гарбузову суміш, поки вона ще гаряча.
Потім приготуйте збиті вершки і також додайте їх до гарбузової суміші.
Ще один чудовий аспект цього десерту полягає в тому, що ви можете зібрати його повністю напередодні Дня подяки, і він зберігатиметься в холодильнику до обіду. Просто викладіть трохи гарбузової суміші в келихи для парфе, додайте шар збитих вершків, а потім трохи нарізаного печива. Повторіть кілька разів, щоб наповнити склянку, потім накрийте всі склянки поліетиленовою плівкою, перш ніж поставити їх у холодильник.
Ви можете отримати повний рецепт на веб-сайті Garten, або візьміть її книгу, у якій так багато цікавих рецепти.
Зображення: Іна Гартен
Кращий десерти це ті, які допомагають вам зняти стрес, і рецепт Гартена робить це кількома способами!
Перш ніж їхати, перегляньте їх Схвалені Іною Гартен ідеї святкових подарунків:
