Приготування страв якісної кухні в домашніх умовах не настільки складне, як здається-фокус полягає в інструментах, які ви використовуєте для збивання страви. Наприклад, якщо ви любите азіатську кухню, імітувати страви-це лише питання придбання правильних інгредієнтів та вкладення коштів у вок або сковорідку.
Воки та сковорідки можуть здатися залякуючими кухонна техніка, але подумайте про них як про вдосконалену версію вашої середньої сковорідки. Вони, безумовно, набагато вагоміші за більшість посуду, але це тому, що воки та сковорідки виготовлені з міцних матеріалів, таких як алюміній, чавун, вуглець та нержавіюча сталь. Більшість воків є антипригарними, деякі навіть можна мити в посудомийній машині (ідеально підходить для легкого чищення), і оскільки вони зазвичай більші за середню каструлю з плитою, вони багато їжа - ідеально підходить для тих, хто має багато ротів годувати.
Вибираючи вок для своєї кухні, важливо враховувати свій стиль приготування. Ви віддаєте перевагу чавунним або сталевим приладам? Ви шукаєте більш традиційний вок, який можна заправити та розробити самостійно, або сучасний вок, який ви очищаєте після кожного використання? Розмір вока, який ви виберете, в кінцевому рахунку буде залежати від того, для скільки людей ви збираєтеся готувати, і ви навіть можете вибрати воки з трохи більшою індивідуальністю у колірному відділі, щоб вони відповідали вашій кухні декор.
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
1. Лодж Pro-Logic Чавун Вок
Чавунний вок Lodge має розміри 14 дюймів і важить лише 12 фунтів. Чемпіон великої ваги не містить синтетичних покриттів та хімічних речовин, попередньо заправлений 100-відсотковою рослинною олією і зберігає тепло краще, ніж будь-який інший матеріал, який ви знайдете. Але це ще не все: через плоске дно чавунний вок Lodge Pro-Logic можна використовувати над на плиті, в духовці, на грилі або - якщо ви не проти покласти трохи зайвої ваги - над багаття.
2. Електричний вок з нержавіючої сталі Presto
У той час як традиційні воки можуть зайняти трохи часу, щоб звикнути, електричний вок Presto з нержавіючої сталі усуває багато здогадок і (бонус!) Очищення. Сковорода з нержавіючої сталі неймовірно простий у використанні і акуратно лягає на вашу кухонну стійку. Він має нагрівальний елемент потужністю 1500 Вт, алюмінієву основу, яка гарантує рівномірний розподіл тепла, а також загартоване скло чохол з обідком і ручкою з нержавіючої сталі (це захищає ваші стільниці від бризок, а руки захищені від попадання) горіння). Але найкращою стороною цього вока може бути те, що його можна мити в посудомийній машині, тому процес приготування та чищення безперебійний.
3. Класична сковорода з нержавіючої сталі від Cuisinart Chef
Сковорода Cuisinart виготовлена з нержавіючої сталі, її можна мити в посудомийній машині і можна використовувати над плитою або в духовці, витримуючи температуру до 550 градусів за Фаренгейтом. Він також має прозору скляну кришку, щоб ви могли підглянути, як проходить ваша їжа під час приготування, а також верхня частина затримує вологу та збагачує смак вашої страви. Більше того, якщо вам подобається ваша локшина та овочі трохи (або багато) гостро, то на сковороді є мірні мітки, щоб ви могли бачити ваше співвідношення рідина до їжі.
4. Готує стандартну сковороду з нержавіючої сталі
Стандарт кухарів обсмажити мальків pan багато чого відбувається, про що ми повинні вам розповісти. По -перше, він переважно виготовлений з нержавіючої сталі, але також має алюмінієвий сердечник. Якщо це не команда мрії матеріалів, яка б рівномірно розподіляла тепло і зберігала їжу теплою ще довго після її приготування, ми не знаємо, що це таке. По -друге, ця сковорідка, зокрема, поставляється з купольною кришкою з нержавіючої сталі, яка утримує тепло та вологу, тому ваша їжа залишається гарячою та насиченою ароматом. Якщо лише ці деталі не продають вас на сковороді, можливо, такі функції будуть: сковорідку можна використовувати в духовці при температурі до 500 градусів за Фаренгейтом та можна мити в посудомийній машині.
5. T-Fal Jumbo Wok
Якщо ви регулярно годуєте сім’ю з трьох-чотирьох людей, Jumbo Wok від T-Fal був розроблений для таких шеф-кухарів, як ви. Він має антипригарну внутрішню та зовнішню поверхню для легкого та ефективного приготування, подачі та прибирання. Крім того, його можна мити в посудомийній машині, тому вам навіть не доведеться чистити, якщо у вас немає настрою (ви коли -небудь?). Що стосується використання духовки, алюмінієва конструкція витримує лише температуру до 350 градусів за Фаренгейтом, тому ви можете дотримуватися рецептів на плиті для цього приладу.
