Коли школа знову почала сесію, життя стало дещо хаотичнішим. Позашкільні заходи, ігри та спорт залишають у вас менше часу на приготування обіду в кінці дня. На щастя, Аарті Секейра поділилася однією зі своїх улюблених одноразових страв, які готуються миттєво та залишають вам мінімальне прибирання в кінці дня.
«Дівчата повернулися до школи, а це означає, що мені потрібен легкий, насичений, приємний натовп рецепти у моїй задній кишені», – написала Секейра в підписі до свого відео в Instagram. «Ось один, який дуже сподобався дівчатам: фініки в одному горщику, каштан і курка з орзо! Природна солодкість цих каліфорнійських фініків так чудово поєднується з теплими спеціями на курці та приємним ароматом каштанів! Так чудово! Ти збираєшся це спробувати?»
(Обов’язково потрібно!)
Переглянути цю публікацію в Instagram
Допис, яким поділився Аарті Секейра (@aartipaartipics)
Щоб приготувати цю смачну страву, спочатку приготуйте панчетту або бекон, поки вони не стануть хрусткими та підрум’яненими, потім вийміть їх із розтопленого жиру та відкладіть на потім. В окремій мисці приправте курячі стегенця спеціями, а також нейтральною олією, наприклад, оливковою або авокадо. Втирайте суміш масажними рухами в курку.
Додайте ще трохи олії в сковороду і помістіть стегна в сковороду, коли олія заблимає. Готуйте, поки вони не підрум’яняться знизу, потім переверніть і вийміть через кілька хвилин. Не хвилюйтеся, якщо ваша курка ще не зварилася до кінця. Пізніше ви додасте його назад у горщик.
Зваріть решту інгредієнтів, а потім додайте сире орзо та варіть ще трохи, поки шматочки орзо не набудуть кольору. Все, що залишилося зробити, це розмішати курячий бульйон і жирні вершки разом з фініками, каштанами та чебрецем. Все перемішайте і знову додайте курку в каструлю. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою, тушкуйте, курку, ви готові до подачі!
Перевірте повний рецепт на веб-сайті Sequeira коли вам потрібен швидкий і простий рецепт, щоб миттєво отримати на стіл.
