Єдине, що краще, ніж десерт, — це десерт, який так само легко приготувати, як і з’їсти. І Марта СтюартРозплавлений шоколадний лаваний пиріг — це саме те. Міні-тортики готуються у формі для кексів, тож кожен отримує власний торт, і ви можете готувати їх за день до подачі. Тому, коли приходить компанія, ви можете просто кинути свої пиріжки в духовку та розслабитися.
«Тістечко з розплавленої лави, безсумнівно, є одним із найприємніших, неймовірних шоколадних десертів», — йдеться в підписі до офіційного допису Марти Стюарт в Instagram. «Ви можете приготувати ці смачні шоколадні пудингові тістечка на день вперед і охолодити їх, а потім просто поставити в духовку, коли сідаєте обідати. Вони будуть готові, коли ви будете готові до десерту».
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією Марти Стюарт (@marthastewart)
Усі інгредієнти лава-кейку — масло, цукор, яйця, борошно, сіль і розтоплений шоколад — змішуються в штатному міксері, що забезпечує надзвичайно просте очищення. Потім тісто рівномірно розподіляють у змащені маслом (і цукром) формочки для мафінів.
Ви можете зберігати попередньо наповнені форми в холодильнику до 24 годин, поки ви не будете готові до випічки. А коли прийде час, поставте формочки в духовку і запікайте приблизно 10 хвилин.
Потім, щоб подавати, викладіть лава-кейки нижньою стороною догори та посипте кожен пиріг кондитерським цукром і шматочком збитих вершків. Всередині тістечка мають бути ідеально розплавленими та липкими, а зовні мати приємну скоринку шоколадного торта.
хапати повний рецепт тут і додайте новий улюблений десерт до свого репертуару. Ваші гості будуть вражені тим, що ви витратили всі 20 хвилин — включаючи час випічки! — виготовлення цих декадентських лавових тортів, гідних ресторану.
Перш ніж йти, перевірте наше слайд-шоу нижче:
