Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Мабуть, щось відчувається в повітрі, тому що ми шалено захотіли італійського весільного супу, і саме так двоє наших улюблених дівчат-гурманів відмовляються від класичного рецепту. Спочатку Іна Гартен поділилася своєю версією супу, приготованого з сирними курячими фрикадельками, і навіть такі знаменитості, як Дж.Енніфер Гарнер і Джуліанна Мур не міг втриматися від того, щоб зневіритися. тепер, Марта Стюарт має спільний доступ її власна версія італійського весільного супу, яка підходить для будь-якого вечора, і не тільки вимагає супермодної пасти з пастини, якою одержимі всі користувачі TikTok з, але він також використовує швидкий ярлик із магазину для отримання неймовірно смачних фрикадельок без необхідності докладати багато роботи чи інгредієнтів для приготування їх.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією Марти Стюарт (@marthastewart)
Є два способи, за допомогою яких Стюарт наповнює свій швидкий суп яскравим смаком. Наприклад, вона додає цедру пармезану в бульйон супу. Ви часто можете знайти контейнер зі шкіркою пармезану в магазині, якщо у вашому магазині є відділ із вишуканими сирами (зазвичай у Whole Foods вони є). Але ви також можете використовувати шкірку, зрізану з шматочка пармезану, і наша улюблена порада полягає в тому, щоб уникнути шкірки пармезану. витрачені шматочки в пакетику в морозилці, тому, коли прийде час готувати суп, ви можете просто кинути одну в горщик.
Надано Кларксоном Поттером.
Другий варіант, який Стюарт використовує для посилення смаку, — гостра італійська ковбаса. Якщо ви хочете традиційні круглі фрикадельки, ви можете вийняти їх з оболонки, сформувати фрикадельки та приготувати їх у каструлі, але Стюарт робить усе ще простіше. Вона підрум’янює ланки італійської ковбаси до готовності, а потім пасерує ароматичні речовини для свого супу в топленому ковбасному жирі. Потім вона нарізає ковбасу товстими скибочками, а потім додає її в бульйон у процесі варіння, щоб вона не пересохла.
Товсті скибочки ковбаси наближаються до того ж досвіду відкушування фрикадельки, але це так набагато легше приготувати цей спосіб, і італійська ковбаса постачається попередньо приправленою, що заощаджує вам масу час.
Усе це поєднується з пастиною або вашою улюбленою невеликою формою макаронів, а ескарол або будь-яка інша зелень, яка вам подобається, додає овочевої поживності кожній мисці.
Це трохи більше праці, ніж відкрити банку, але смакові переваги домашнього італійського вечірнього весільного супу Стюарта повністю варті додаткових зусиль.
Перш ніж йти, перевірте наша галерея:
Дивіться: ми спробували Overnight Mac & Cheese Іни Гартен і розуміємо, чому він зламав Інтернет
