Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Давайте на секунду будемо відвертими. Середина зими. Темніє приблизно о 16:00. Інфляція вийшла з-під контролю, ми витратили купу грошей під час свят, і єдине, чого ми прагнемо на вечерю в ці дні, це щось легко і доступно. Ми, як і будь-хто, любимо готувати їжу на вихідних, але після довгого робочого дня, виконання доручень, споглядання лампа, і, можливо, навіть сварка з дитиною чи двома (о, а ми вже згадували про те, щоб виводити собаку на прогулянку?) ми просто хочемо їжі, швидко. На щастя, Валері Бертінеллі щойно має рецепт для такого типу ночі, і він сподобається всій родині.
Легкий рецепт пасти Бертінеллі вимагає одного з наших улюблених смакових інгредієнтів: італійської ковбаси. Гаряча чи солодка, мелена або в оболонці, італійська ковбаса додає тонни смаку будь-якому рецепту без необхідності руйнувати у вашій шафі зі спеціями, шукаючи той контейнер часникового порошку, який ви могли поклястися, що купили в магазині останнім вихідні.
Надано TI Inc. Книги.
Ковбаска гаситься з банкою подрібнених помідорів, водою і шкіркою пармезану. Шкірка пармезану та ковбаса також є секретними інгредієнтами Марти Стюарт для її приготування скорочений італійський весільний суп, тому ви можете покластися на те, що це законна порада.
До соусу Бертінеллі додає варені ригатоні та варений заморожений горошок. Якщо ваша родина не любить горох, сміливо замініть його на брокколі, шпинат або інший овоч.
Вона змішує все це разом із чашкою тертого парму, що робить соус вершковим і насиченим пікантністю, що прилипає до кожного шматочка пасти.
Це не вишукано, але цілком задовольняє, швидко та доступно, особливо порівняно з розбиранням і замовленням їжі на винос. Іноді це саме той рецепт, який нам потрібен.
Перш ніж йти, перевірте Прості рецепти вечірньої вечері Іни Гартен нижче:
Подивіться: смажену на грилі піцу з 5 інгредієнтів, яку легше, ніж замовляти на винос
