Коли влітку жарко і голодно, вечерю хочеться приготувати якомога простіше. І Санні Андерсон може бути одним із найкращих простих (і водночас дуже смачних) рецепти бургерів є. Вона називає їх своїми гарячими літніми гамбургерами, а секрет їхнього неймовірного смаку полягає в спеціях — о, і в купленому в магазині сирному соусі.
Щоб зробити приготування вечері надзвичайно безболісним, Андерсон починає з попередньо приготованих яловичих котлет. Вона приправляє їх сумішшю спецій, включаючи сіль, перець, кмин, часниковий порошок, цибульний порошок і паприку, а потім дає їм постояти, одягнувши ковдру з приправами, на пару годин.
Тоді котлети готові до грилю. «Не чіпайте їх», — сказав Андерсон про пиріжки, коли вони вже на грилі. «Ми так багато говоримо, але це дуже серйозно. Просто дозвольте [їм] тусуватися».
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Food Network (@foodnetwork)
Поки котлетки для гамбургерів готуються, настав час дістати велику зброю, і під цим ми маємо на увазі сирний соус. Андерсон надає перевагу
Сирний соус Velveeta, але ви можете використовувати свій улюблений бренд. Перелийте його в каструлю з соусом, додайте трохи сухої приправи шрірача та нагрійте на середньому слабкому вогні.Нарешті, коли все гаряче і приготоване на ваш смак, настав час збирати. Андерсон любить наповнювати свої гамбургери листям салату, червоною цибулею та хрусткими смаженими халапеньйо, а потім додавати цей смачний сирний соус. З такою кількістю користі, насипаною на вже ідеально приправлену котлету, ви відчуєте смак у кожному шматку.
Тож відмовтеся від нудних гамбургерів і підтягніть своє літо з шипучими літніми гамбургерами Андерсона. Вам не доведеться докладати більше зусиль, ніж потрібно, але кінцевий результат виходить за межі звичайного. Візьміть повний рецепт тут отримати приготування їжі.
Перш ніж їхати, перегляньте наш огляд літніх коктейлів нижче:
