Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Ми завжди шукаємо цікаві ідеї для літніх десертів, і ми щойно знайшли той, який, як ми знаємо, стане хітом на кожному барбекю, дні народження чи пікніку. Рецепт походить від Рі Драммонд, автор Жінка-піонер кухаря: приходь і візьми!. Нам подобається, як легко готуються більшість рецептів Драммонда, особливо тому, що влітку ми любимо проводити більшу частину свого часу, кидаючись на вулицю та плескаючись у басейні, наскільки це можливо. Її ключовий лаймовий твіст на чізкейку нічим не відрізняється: його досить просто приготувати будь-хто, має приємний солодкий терпкий смак ключовий смак лайма з кремовою текстурою, який сподобається кожному, і ним можна поділитися на вечірках і зібрання.
Є щось, що здається страшним у приготуванні ключового лаймового пирога, але батончики з чізкейком? Ми цілком можемо це впоратися. І на відміну від приготування традиційного чізкейку, тут не потрібна складна пружинна форма
![](/f/eeb3bcc99d4e2d536769c4bdb5326a0e.jpg)
Харпер Коллінз.
Що стосується начинки, то це вершкова суміш вершкового сиру, цукру, сметани, ванілі, яєць і секретного інгредієнта: ключовий сік лайма. Рецепт Драммонда спеціально вимагає бутильованого соку лайма, що має сенс, оскільки в магазинах важко знайти справжній свіжий лайм. Ти можеш купуйте сік лайма в пляшках онлайн, або ви можете спробувати використовувати звичайний свіжовичавлений сік лайма, якщо думка про використання бутильованого цитрусового соку замість свіжого змусить вас підняти брову.
![](/f/696bbdf65258cf8055db317035067caa.jpg)
Неллі та Джо.
Начинка виливається в корж, потім випікається, а після охолодження і охолодження чізкейк можна вийняти з форми і нарізати на брусочки. Ми любимо різати їх на невеликі брусочки, щоб нікому не знадобився посуд, щоб їсти один. Додайте простий гарнір зі свіжої цедри лайма та цукрової пудри, і ви отримаєте незабутній десерт, який смакує як тропічна відпустка, але з набагато меншою роботою, ніж бронювання квитків на літак.
Шукаєте більше літніх рецептів? Giada De Laurentiis має багато:
![](/f/f394687fc5e0d6df32d5479f84855799.jpg)
![Австралійська актриса Марго Роббі позує для фото під час рожевої доріжки для реклами свого нового фільму «Барбі» в Сеулі 2 липня 2023 року. (Фото Jung Yeon-je AFP) (Фото JUNG YEON-JEAFP через Getty Images)](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Подивіться: Як приготувати ягідну піцу з цукрового печива