Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Ми завжди шукаємо нові рецепти, які ми можемо приготувати, коли у нас є люди, особливо якщо ми надто покладаємося на Заморожені закуски торговця Джо за кілька останніх хостинг-концертів. Ми любимо їжу, яка є ситною та приємною, але її легко їсти, коли ви зайняті розмовою з кимось або дивитеся щось по телевізору. Отже, коли ми це побачили Боббі Флей мав поділився рецептом для Meatball Parm Sliders з його нової кулінарної книги Неділі з Софі: сімейні рецепти Flay на будь-який день тижня, ми зрозуміли, що це саме те, що ми шукали.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Допис, яким поділився Боббі Флай (@bobbyflay)
Як сказав Флей у своєму Instagram допис: «Іноді важко взяти повнорозмірну фрикадельку — це багато бутербродів!» Це ще більше актуально під час канікул, особливо якщо ви одягнені у святкове вбрання (або одягнені у нову футбольну форму) і не хочете готуватися до маринари вибух.
Надано Кларксоном Поттером.
Флей каже його надихнуло приготувати ці слайдери, коли він зіткнувся з тим, що напередодні ввечері на вечерю використав залишки яловичого фаршу та бекону після приготування чізбургерів з беконом. Досить відносний. Він вирішив змішати два види м’яса зі свинячим фаршем (двох видів м’яса було недостатньо!), а потім з’єднав суміш із ароматичні речовини, такі як часник і петрушка, сир Парміджано-Реджано, а також яйця та панірувальні сухарі, щоб усе зв’язати разом.
З них формують маленькі смачні кульки, потім обсмажують до золотистої скоринки.
Для подачі фрикадельки додають до булочки разом із шматочком маринари, зверху посипають свіжим сиром моцарелла та пармом і кладуть під бройлера. Лише за кілька хвилин ви отримаєте закуску для вечірки, від якої ваші гості будуть у захваті, хоча, чесно кажучи, вона не менш гарна, якщо її подати як вечерю в будні. Якщо це достатньо для дитини відомого шеф-кухаря, наприклад Софі Флей, це також має бути достатньо для нашої родини.
Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти вечері Garten нижче:
Подивіться: як приготувати фаршировані рулетики з лазаньї Giada De Laurentiis
