Відповідно до Іна Гартен, літо офіційно почалося! Як тільки свіжа полуниця з’являється на фермерських ринках на початку червня, Гартен починає готувати всі свої улюблені полуничні рецепти, включно з полуницею. торт це просто померти. І це настільки просто, що ви теж захочете готувати його щоліта. Візьміть коробку полуниці, поки вона абсолютно стигла, і приступаємо до випічки.
«Я люблю сезон полуниці, коли всі фермерські ринки завалені місцевою полуницею!» Гартен підписав пост в Instagram від 5 червня. «Щоб відсвяткувати, я публікую тиждень моїх улюблених полуничних рецептів, починаючи з того, який готую щороку — мого класичного полуничного сільського торта! Смачного!!»
Виглядає красиво, на смак божественний, а цей торт просто крики літо.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією, яку поділила Іна Гартен (@inagarten)
Основу торта становлять два шари простого ванільного коржа, виготовленого зі сметаною та цедрою лимона й апельсина, щоб надати йому гострого пуншу, який доповнює солодкість полуниці. Усі інгредієнти для коржів змішують у міксері, а потім переміщують у дві 8-дюймові форми для випікання приблизно 45 хвилин.
Начинка являє собою легку і ніжну суміш домашніх збитих вершків (підсолоджених цукром і ваніллю) і свіжої розрізаної полуниці. Цей пиріг також буде смачним із половинками полуниці, маринованими в меді та свіжовичавленому апельсиновому соку, що більше відповідає рецепту полуничного пісочного торта. Все залежить від ваших думок і відчуттів про просочених сиропом коржах!
Ви можете взяти Garten’s повний рецепт торта Strawberry County на веб-сайті Barefoot Contessa та слідкуйте за оновленнями її стрічки в Instagram, щоб дізнатися більше про смачні полуничні рецепти, які публікуватимуться протягом тижня.
Перш ніж йти, перевірте Найкращі рецепти вечері Garten нижче:
