Є так багато способів додати власного відтінку класичному спагетті і фрикадельки. І Дженніфер Гарнер, який її проводить Удаване кулінарне шоу над нею Instagram, фактично надала свій власний вплив Спін Іни Гартен, і в результаті ви отримаєте рецепт фрикадельок, схвалений вибагливими їдцями, який сподобається і вам, і вашим дітям.
«Поки ми терпляче чекаємо найновішої кулінарної книги @inagarten (виходить у жовтні! Go-To Dinners!) Я повертаюся до старих улюблених страв», — підписала Гарнер свій пост в Instagram від 15 вересня. «Це було чудово адаптовано для моїх вибагливих дітей багато років тому — для дорослого, смачного, глибокого смаку, справжнього рецепту, будь ласка, перегляньте Barefoot Contessa: Family Style».
Щоб віддати належне Гарнер, її рецепт не дуже відрізняється від рецепту Гартен. Замість того, щоб використовувати суміш фаршу з телятини, яловичини та свинини, Гарнер вибрав фарш з яловичини, індички та свинини для начинки. Вона також відмовилася від панірувальних сухарів Garten і додала італійську приправу замість меленого мускатного горіха для аромату.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією Дженніфер Гарнер (@jennifer.garner)
Рецепт соусу Гарнера майже ідентичний рецепту Гартена, за винятком того, що Гарнер використовує трохи бальзамічного оцту, щоб додати смаку. І оскільки діти є діти, ви не побачите петрушку поблизу рецепту соусу Гарнера.
І вона також має цікаву пораду для тих, хто любить смак цибулі, але не хоче кусати великий шматок цибулі в соусі: натріть цибулю на тертці, а не нарізайте! Це чудова альтернатива для тих, хто ще не опанував фарш.
Нарешті Гарнер збила порцію свіжої пасти, щоб доповнити її фрикадельками та соусом, використовуючи пасту кріплення до свого міксера KitchenAid (з яким Гарнер зазначає, що вона, як відомо, подорожувала з минуле). І просто так, Гарнер має готові домашні спагетті та фрикадельки, щоб подати її вибагливим дітям!
Можна захопити Повний «дорослий» рецепт Гартена тут або слідкуйте за Гарнер, скориставшись вказівками в її підписі в Instagram. Який би рецепт ви не вибрали, готуйтеся до нової улюбленої комфортної їжі.
Перш ніж їхати, перегляньте наш слайд-шоу нижче:
