Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Журналіст і автор Вірджинія Соул Сміт не усвідомлювала, що вона засвоїла так багато культура харчування-інформовані повідомлення про те, як батьки повинні годувати своїх дітей до народження старшої доньки. Вона написала всю свою першу книгу — Інстинкт їжі — про досвід перебування в лікарні та поза нею, її дитина залежала від зонда протягом двох років і потребувала заново навчитися почувати себе безпечну їжу, і усвідомлення того, що все, що вона думала, що вона знала про харчування та «правильні» способи годування вашої дитини, просто не принесе користі їй або їй родина.
Саме завдяки цій роботі, побачивши та дослідивши, як це також було пов’язано з переважною поширеною упередженістю проти жиру в американській культурі — і її особиста праця прийняти своє тіло в перші роки материнства — її остання книга, Жирна розмова, який впав наприкінці минулого місяця, почав оживати. Під час гастролей вона сказала, що постійно зустрічала батьків, які задавали їй питання про їхнє життя та їхніх дітей, які постійно приходили повернемося до того самого: «Основною темою всіх них було: «Я хочу, щоб для моїх дітей було інакше», — сказав Соул-Сміт Вона знає. «Я не хочу, щоб вони боролися з їжею та тілом так, як це робив я, але я не знаю, що ще робити — і я також боюся, що вони товсті».
Вона сказала, що саме ці розмови з батьками змусили її зрозуміти, що упередження проти жиру — це те, що стояло між цими батьками та цією метою змінивши речі: «Я почав бачити, «о, поки ми ставимо непередбачені обставини навколо того, хто може любити своє тіло, хто отримує свободу з їжею, все цього. Ви не можете цього досягти. Ви не можете це зробити. Тому що ви постійно робите це залежним від підтримки тіл і змін у тілі», — сказав Сол-Сміт. «Навіть те, з чим я мав справу — моя донька була дитиною з недостатньою вагою — все ще багато в чому ґрунтувалося на боротьбі з ожирінням. Це просто завжди повертається до цього, у спосіб, який мені надзвичайно цікавий і тривожний».
Незабаром Соул-Сміт наздогнав SheKnows Жирна розмова запущено, щоб поговорити про шкоду упередженого ставлення до їжі та про те, як батьки можуть переосмислити та переосмислити підхід до їжі зі своїми дітьми.
Вона знає:Отже, ви говорите про своєрідну «перфекціоністську» енергію, яку можуть відчувати батьки, коли годують своїх дітей. Коли домінуючими наративами є «не будь товстим» або пріоритетність певного зв’язку з їжею та здоров’ям, як, на вашу думку, батьки можуть змінити формулювання та, можливо, знайти нову мету?
Вірджинія Соул-Сміт: Це складно, тому що часто те, як ми взаємодіємо з нашими дітьми щодо їжі та тіла, керується цією метою — але ми насправді не називали це для себе. Тож я вважаю, що перш за все — це бути справді чесним із самим собою щодо того, наскільки сильно ти відчуваєш тиск бути худими та наскільки ти відчуваєш тиск мати худих дітей. І ніби дати собі трохи ласки, тому що це не марнославство, це не схоже на «О, ти такий невпевнений». Ми говоримо про системну форму гноблення. Легше пересуватися цим світом у худому тілі, ви відчуваєте менше осуду та стигми як батьки, якщо ваші діти в худих тілах. І це має такі практичні наслідки: повні люди заробляють менше грошей, їм важче отримати доступ до медичної допомоги, одягу, громадських місць, ніби все це реально. Отже, ви повинні визначити це є реальні — але рішення не в тому, щоб продовжувати прагнути до худорлявості.
Рішення полягає в тому, що ми повинні зняти упередження проти жиру, а не контролювати тіло наших дітей. Тому що це шкідливо тільки їм, і шкідливо, як і всім іншим. Це лише увічнення упередженості. Тому я думаю, що це перший крок.
«Я кажу, що нам потрібно зосередитися на думках про те, «як я можу прищепити автономію своєму тілу та своїм дітям?» або «Як я можу допомогти їм зрозуміти, що вони можуть довіряти своєму тілу перш за все?»
Вірджинія єдиний коваль
І ще один зсув, про який я говорю, полягає в тому, що нам потрібно переключити увагу з «нашої роботи як батьків — правильно харчуватися». Харчування — це занадто великий шматок пирога. Часто під час сімейних обідів здається, що це ваша єдина мета, і це робить таку погану послугу. Це насправді ні сприяння правильному харчуванню. У книзі є багато досліджень, які розповідають про те, що, коли ми справді надмірно зациклюємося на харчуванні, ми лише змушуємо наших дітей більше зосереджуватися на продуктах, які ми не хочемо, щоб вони їли. Їх менше цікавить брокколі оскільки ви досягли цієї боротьби за владу. Тож це навіть не приведе вас туди, куди ви хотіли б досягти своєї мети. І це також не найголовніше. Тож замість цього я кажу, що нам потрібно зосередитись на думках про те, «як я можу прищепити автономію своєму тілу та своїм дітям?» або «Як я можу допомогти їм зрозуміти, що вони можуть довіряти своєму тілу перш за все?»
І тому, що б ще не з’являлося, яка б критика їхнього тіла, що б світ не кидав на них, вони знають, що це не вони і що вони не є проблемою, яку потрібно вирішити. І коли ви ставите це за мету, ви автоматично відмовляєтеся від багатьох інших речей, тому що змушувати цю дитину їсти брокколі не сприяння автономії тіла, здатність сказати «ні» брокколі — це насправді схоже на розвиток впевненості та почуття себе. А це важливіше і корисніше.
СК: Я люблю це. Це все одно, що сказати своїм дітям, що їм не потрібно обіймати дядька, щоб бути ввічливими, якщо це не те, чого вони хочуть. Це їхній вибір і їхнє тіло.
VSM: Це та сама ідея. Інколи брокколі може стати дядьком!
СК: Які найперші випадки, коли діти починають засвоювати розмови про боротьбу з жиром? І яку шкоду ви знайшли у своєму звіті про те, що таке ставлення дітей поглинає це?
VSM: Це супер депресивна частина. Ми знаємо, що діти починають прирівнювати жир до поганого у віці від трьох до п’яти років. Коли вони досліджують дітей молодшого шкільного віку, як-от учні четвертого та п’ятого класів, і показують їм зображення трьох дітей з різними типами статури вони постійно оцінюють товстого хлопця як того, хто їм найменше подобається і не хоче з ним мати нічого спільного. І в середній школі в середній школі це як справді кальцифіковане як упередження для багатьох дітей. Таким чином, це починається дуже рано, і це шкідливо в багатьох різних аспектах.
Це, очевидно, шкідливо для товстих дітей, тому що першою причиною знущань над дівчатками та другою причиною знущань над хлопчиками є дражнення через вагу. І часто, знаєте, боляче людям завдають болю. Тож вони, швидше за все, будуть залякуватись у відповідь. Це просто стає цілим циклом зла. Їх часто сідають на дієти. Ми знаємо, що основним провісником майбутнього ризику розладів харчової поведінки є дієта в дитинстві та досвід дражнинь через вагу. Отже, ставки для товстих дітей справді високі з точки зору довгострокової шкоди від цього. І якщо ви турбуєтеся про майбутнє метаболічне здоров’я вашої дитини, попередження розладу харчової поведінки, яке абсолютно порушить метаболічний стан, насправді є вашою відправною точкою номер один. Начебто більше дітей хворіють на розлади харчової поведінки, ніж на цукровий діабет другого типу — наприклад, у багато разів — і ці розлади харчової поведінки стають надзвичайно вкоріненими.
Крім того, розмір тіла не є гарантією. Тіла змінюються. Тому худі діти не завжди є худими підлітками чи худими дорослими. І коли ви скажете дитині, що розмір її тіла є її цінністю, вона сприйме цю зміну як невдачу. Їм буде здаватися, що їм доведеться боротися, щоб утриматися, що підвищує ризик неправильного харчування та незадоволення тілом. І це знову ж таки до того, як ми навіть дійдемо до більш системних речей, таких як доступ до медичної допомоги, який також цілком реальний.
Коли ви говорите дитині, що розмір її тіла є її цінністю, вона сприйме цю зміну як невдачу.
Virginia Sole-Smith
СК: Це фактично підводить нас до мого наступного запитання. Досить важко намагатися виховувати своїх дітей з певною енергією в їхніх тілах, але як батьки можуть керувати система охорони здоров’я, сповнена упереджень проти жиру та небажаних коментарів щодо ваги та виступає за своїх дітей у тих простори?
VSM: Це стало важче, тому що Американська академія педіатрії щойно випустила набір клінічних рекомендацій, вказуючи лікарям зосереджуватися на вазі таким чином. Тож ми знаємо, що це стало складнішим. Я думаю, що є два підходи, про які ми повинні говорити.
По-перше: оскільки ви можете захищати здоров’я своєї дитини з батьків, необхідна інформована згода, перш ніж лікар зможе поставити вашу дитину на будь-який дієти, перш ніж вони зможуть призначити препарат для схуднення, перш ніж вони зможуть направити вас на баріатричну хірургію, перш ніж вони зможуть навіть поставити вашу дитину на масштаб. Наприклад, давайте навіть не переходити до більш інтенсивних речей, ви повинні погодитися, щоб вашу дитину поставили на цю шкалу. І ви повинні погодитися обговорити вагу на зустрічі. Більшість людей цього не знають. Дітям корисно зважуватися, наприклад, через розмір автокрісла та дозування ліків. Тож раз на рік ви захочете, щоб вони потрапили на ваги. Але якщо ви збираєтеся захворіти на грип чи щось подібне, можливо, вам не потрібно ставати на ваги. У багатьох таких випадках, просто щоб зменшити гучність, ви можете зробити масштаб менш подібним де-факто частиною кожного відвідування. Я б також подумав про те, щоб надіслати записку заздалегідь або поговорити з вами лікаря, де ви говорите: «Я радий обговорити будь-які ваші занепокоєння щодо ваги поза обстеженням». кімната. Але я не хочу обговорювати ІМТ або вагу в присутності моєї дитини». Це ваше право. Ви можете встановити цю межу.
І як би мене не турбували ці рекомендації, я також чув від багатьох педіатрів, які також стурбовані ними. Тож я думаю, що їх більше, сподіваюся, більше, ніж ми уявляємо, але безперечно є деякі педіатри, які будуть раді, що ви підняли це питання та встановили цю межу. Це не те, що ви автоматично перебуваєте в цих суперницьких відносинах.
Інша справа полягає в тому, що деякі лікарі, звичайно, не будуть дотримуватись цієї межі, або вага все одно з’явиться, або медсестра зробить такий коментар. Вам потрібно пам’ятати, що це матиме вплив на вашу дитину — який ви робити в даний момент має більший вплив. Вони відвідують цього лікаря один-два рази на рік, вони відвідують вас кожен день свого життя. Твій голос гучніший. Ви повертаєтесь і говорите щось на кшталт «так, ми справді не хвилюємося щодо їхньої ваги, ми вважаємо, що вони чудово ростуть» або «Я довіряти своєму тілу» або «це просто не те, що нам підійде» — це те, що ваша дитина візьме з призначення.
«Вам потрібно пам’ятати, що це вплине на вашу дитину — що ви робити в даний момент має більший вплив. Вони відвідують цього лікаря один-два рази на рік, вони відвідують вас кожен день свого життя. Твій голос голосніший».
Virginia Sole-Smith
СК: Отже, з огляду на більш широкі тенденції використання Ozempic як «швидкого вирішення проблеми» втрати ваги та доступності цих препаратів для призначення підлітки, як батьки можуть зміцнити свою рішучість і допомогти відкритим розмовам з підлітками про шкоду переслідування худорлявість?
VSM: Я не засуджую жодну окрему людину, яка вирішила спробувати один із цих препаратів — мовляв, ставки такі високі, тиск такий реальний. Я розумію це. Але в той же час є дві речі, які мене справді турбують у цій розмові. Номер один: те, як люди говорять про те, що «це так дивовижно, я не знав, що мені буде байдуже про їжу, інакше я можу перестати так багато думати про їжу». І це те, що худі люди повинні відчувати» — І ніби це неправильно з багатьох причин. Але також багато людей є дуже зациклений на їжі. Так вони зберігають свою худорлявість. І це не здорово. У нас є лікування розладів харчової поведінки для цього, як у нас є стратегія, яка може допомогти вам досягти місця у вашому житті, де ви не будете одержимі їжею і не будете думати про їжу цілий день. Не тому, що ви їсте менше, а тому, що ви нагодовані та нагодовані та маєте дозвіл їсти. І тому ви не захоплюєтеся цим. Багато з цього наративу є такими жахливими, тому що це такий страшний спосіб досягти мети. І ще одна частина цього, і я бачив, що це часто з’являється у висвітленні, «якщо у нас є цей препарат, який діє» — чого, до речі, ми не маємо — він не буде таким чудовим, як усі каже. Але теоретично, «якщо у нас є срібний інструмент, який може досягти худорлявості, тепер нам не потрібно піклуватися про упередження проти жиру, тому що ми просто зробимо всіх худими». І це щось на зразок справді темної євгеніки речі
Я вважаю, що це варто поговорити з вашим підлітком, якщо він бачить, як друзів залякують у це. Я не думаю, що навмисна втрата ваги автоматично призводить до боротьби з жиром. Я думаю, що бувають моменти, коли це здається єдиним доступним для людей виходом мати життя, яке вони хочуть мати. Але давайте визнаємо, що це через зламану систему. Наприклад, давайте чітко назвемо, що це жахливо, коли 12-річна дитина відчуває, що єдиний вихід для щастя це змінитися їхнє тіло, поки їхнє тіло все ще росте та змінюється самостійно або використовує ліки, для яких ми не знаємо, наскільки це безпечно діти. Ми не маємо довгострокових даних щодо цього. Для мене це так болісно, що це здається найкращим способом дій для дітей чи будь-кого з нас.
СК: Це повертає мене до типової одержимості їжею тих, хто бореться з ожирінням (або тих, хто прагне схуднути). Нещодавно я бачив у вашому інстаграмі, що ви стикалися з людьми, які ганьбили вас за крекери, які ви тримали вдома. І складається враження, що є певний тип людей, які починають говорити мовами Вікіпедії про харчування, щойно біля їжі, яку вони обмежують, з’являється товста людина. Перш за все, в чому полягає їхня справа? І як ми можемо орієнтуватися в людей у нашому житті, які просто так одержимі?
VSM: Так Розріз склала про мене профіль, ми заглянули в мою комору, і я показав їй три види апельсинових крекерів, які є в моєму домі. Вона процитувала це у статті, і це мене цілком влаштовує, тому що я пишаюся сім’єю, яка вживає кілька апельсинових крекерів. І люди справді втратили розум від кількості перероблених закусок, які є в моєму домі. І причина цього така: коли ви сидите на дієті або будь-яким чином обмежуєтеся, ви не можете уявити собі світ, де ви могли б мати коробка сиру або листкового сиру, або золота рибка, або ви знаєте всі речі в моєму домі, а не примусово їсте все. І це тому, що ви голодні. І тому це має сенс.
Але якщо ви не дім з обмеженнями, люди їдять ці крекери. Вони дуже смачні. Ми насолоджуємося ними. А потім ми продовжуємо свій день. Коробку не з’їдають щодня. Просто мої діти не в захваті від цієї їжі, вони їдять її, коли голодні. Вони часто є їжею, яку вони хотіли б зробити основною їжею. Якщо я готую вечерю, яка, як я знаю, містить багато менш знайомих їм страв, я також поставлю на стіл миску із золотою рибкою — щоб я знав, що вони все одно зможуть щось поїсти. І ця їжа, навіть якщо їм не сподобається спробувати незвичайний салат або якщо ми приготували курку по-іншому. І тому це зовсім інша ситуація. Ця їжа приносить їм задоволення та ситність, і я дуже радий, що вони в них є, але це не їжа, якою вони одержимі, вони не приховують її. Вони не їдять їх примусово. Тому що вони ніколи не були заборонені. Вони ніколи не були обмежені.
«Коли ви сидите на дієті або будь-яким чином обмежуєтеся, ви не можете уявити собі світ, де ви можете мати коробку сири або листковий сир, або золота рибка, або ви знаєте всі речі в моєму домі, і не примусово їсти все річ. І це тому, що ви голодні. І тому це має сенс».
Вірджинія єдиний коваль
Ці коментарі насправді стосуються того, що люди реагують власне обмеження до шляху ви їдять. Мені подобається знімати в Instagram відео про те, як я їм їжу, яка викликає у людей дискомфорт. Це одна зі стратегій, яку я обрав. Але в особистих речах я зазвичай просто намагаюся встановити прості межі на кшталт: «О, нам тут не соромно», якщо це стосується моїх дітей, або це родич чи щось подібне. Це дійсно залежить від стосунків. Ви можете поставити кілька запитань про те, чому вони так реагують, якщо ви думаєте, що у вас буде відкритий діалог про це, але це Абсолютно добре просто встановити межу на кшталт: «О, ми тут насправді не говоримо про їжу». І просити людей поважати це.
Fat Talk доступний для замовлення на Amazon, Bookshop або у вашому улюбленому незалежному книжковому магазині.
Перш ніж йти, перегляньте цитати, які ми любимо надихати на позитивне ставлення до їжі та тіла:
