Хрусткі кокосові креветки Валері Бертінеллі – смачна літня закуска – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Закуски — одна з найвеселіших частин відвідування ресторану, і, чесно кажучи, іноді ми раді просто замовити закуска або два як наше блюдо і називаємо це днем. Але якщо ви низьким вмістом вуглеводів, без глютену чи кето, то знайти смачні страви, які відповідають вашим дієтичним потребам, може бути складно. І ще важче знайти їжу, яка справді має приємний смак. але Валері Бертінеллі зняв це. Її хрусткі кокосові креветки не тільки з низьким вмістом вуглеводів, кето й глютену, але й дуже смачні, з глибиною смаку, якого немає в оригінальному рецепті завдяки кільком секретним інгредієнтам.

Бертінеллі, можливо, відома своєю затишною, комфортною кухнею, але це сучасно рецепт так само добре, як будь-що в Домашня кухня Валері. Креветки виходять золотисто-коричневими та хрусткими зовні, залишаючись соковитими всередині, і супроводжується солодким тайським чилі майонезом соус для занурення настільки хороший, що ми бачимо, як знову готуємо його, щоб поєднувати його з будь-чим, починаючи від гамбургерів і курячих ніжок і закінчуючи грубими стравами і більше.

Секрет Бертінеллі отримання хрусткої скоринки на креветках без використання пшеничного борошна також додає смаку рецепту. Її два секретні інгредієнти? Мигдальне борошно, яка замінює традиційне борошно, входить до складу драги для креветок. Його змішують зі спеціями, і креветки занурюють у суміш перед тим, як помістити у ванну зі збитими яйцями.

Нарешті, для ще більшого смаку та хрускоту, Bertinelli панірує креветки в пікантній суміші свинячий панько зі свинячих шкірок (можна навіть купіть його готовим), і несолодкий тертий кокос.

її безглютенові замінники є найкращими з обох світів. Вони призводять до отримання хрустких кокосових креветок, які мають такий самий ситний хрускіт, який ви вже любите, з ще більшим смаком, ніж оригінал, завдяки горіховому вмісту мигдального борошна і пікантний свинячий панько. Незалежно від того, чи подаєте ви ці кокосові креветки як окрему закуску, чи перетворюєте їх на щось як хрусткі тако з креветками або начинка для літнього салату, ми маємо відчуття, що ви не сумуватимете за своїм старим рецепт.

Перш ніж йти, перевірте наша галерея:

Пов'язана історія. Марта Стюарт досягла свого яскравого блиску в «Sports Illustrated» завдяки аптечній знахідці за 11 доларів, якою вона користується «щодня»

Подивіться: як приготувати сальсу з кавуном і манго