Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Мабуть, щось витає в повітрі (можливо, новорічні обіцянки кожного?), тому що ми відчуваємо, ніби отримуємо це повідомлення від майже всіх наших улюблених знаменитостей про їжу прямо зараз: їжте. ваш. сніданок. Перший, Марта Стюарт поділилася рецептом печива на сніданок так добре, можливо, вам також захочеться одягнути шарф на десерт, а зараз Джада Де Лаурентис є рецепт, який змусить вас прокидатися вранці. «Готові спробувати найкращий у своєму житті кекс з бананового хліба?» запитала вона далі Instagram, і ми відповіли однозначним ТАК! Рецепт де Лаурентіса не містить глютену, молочних продуктів і містить клітковину, білок і здорові жири… і чи згадували ми, що для гарної міри додано трохи шоколадної стружки?
У минулому Де Лаурентис сказав «Я дуже люблю вуглеводи вранці», і ми майже однакові. Але незважаючи на те, що ці кекси містять багато здорових вуглеводів, щоб підтримувати енергію на весь ранок (і чудово поєднуються з чашка гарячої кави), вони також містять багато білка, завдяки включенню мигдального масла, мигдального борошна та яйце.
Оскільки це безглютеновий рецепт, мигдальне борошно є однією з основ для цих кексів. Нам подобається мигдальне борошно від короля Артура, який дрібно подрібнений і не зернистий.
Де Лаурентіс також закликає дрібного білого рисового борошна, що допомагає трохи розжовувати мафіни та тримати все разом.
Ці безглютенові бананові кекси приправлені ваніллю та корицею, додано невелику жменю стружки темного шоколаду. Гіркота шоколаду допомагає нейтралізувати солодкість бананів, і будьмо чесними — завжди приємно їсти шоколад на сніданок. Є багато користь шоколаду для здоров'я, тож додайте ще кілька, якщо хочете.
Мафіни, які виходять із духовки, ароматні корицею та бананами, мають м’який горіховий смак, який надзвичайно насичує, і всіяні розтопленими шматочками гіркого шоколаду. Не ображайте наші подушки, але ми могли б залишити свої ліжка на кілька хвилин рано вранці, якби це означало додатковий час, щоб насолодитися однією з них бананові кекси без глютену до початку дня.
Перш ніж йти, перевірте наша галерея:
Дивіться: Рецепт яблучного сидру зі спеціями Іни Гартен – єдиний напій, який вам знадобиться цієї зими