Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Коли приходить час розговлятися, ми завжди мріємо налити собі велику чашку кави, подати її разом із товстим шматочком якогось смачного сніданок лікувати. Здебільшого ми просто отримуємо банан, який хапаємо, виходячи з дому, або сніданок бутерброд із ковбасою таємничого походження, який ми ловимо на проїзді, але мрія досі стоїть. І на щастя, Іна Гартен тут, щоб показати нам, як це робиться. Є причина, чому вона є нашим головним прикладом для наслідування! Гартен ніколи не економить на сніданку, і якщо ви коли-небудь готували банановий хліб, ти знаєш, як легко приготувати солодке на ранок. Цей сніданок із чорничною рікоттою від Barefoot Contessa такий же простий, як банановий хліб, але має насичений смак, вологу текстуру, багато ягід і більше білка.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією, яку поділила Іна Гартен (@inagarten)
The рецепт походить від Гартена
Обіди в дорогу: Кулінарна книга босої графині. Незважаючи на те, що це смачний варіант сніданку в будь-який час року (особливо, якщо у вас є компанія), бачення Гартена для торта - це все про маму. «На День матері нехай мама поспить, а ти спечеш їй мій чорничний торт з рікоттою на сніданок. Це так легко зробити — і хто б не любив торт на сніданок?» Гадаємо, це риторичне запитання!
Надано Кларксоном Поттером.
Зіркою торта є сир рікотта, який зберігає торт вологим (разом зі сметаною) і додає додатковий білок, тому незважаючи на те, що це, очевидно, особливий сніданок, він все одно допоможе вам почуватися ситими до обіду час. Для досягнення найкращих результатів використовуйте рікотту з цільного молока.
У торті не так багато ароматичних інгредієнтів, тому ті, які ви використовуєте, повинні бути якісними. Садові переваги “хороша ваніль”, що в даному випадку означає Чистий екстракт ванілі Nielsen-Massey. Рецепт також містить лимонну цедру, і ось хитрість: щоб отримати найбільш лимонний смак із цедри, втріть її в цукровий пісок, перш ніж додати його в чашу міксера. Цукор допомагає витягти ароматну олію з цедри лимона. Якщо у вас немає лимонів, ви дійсно можете використовувати будь-який тип цитрусової цедри для рецепта. Просто переконайтеся, що цитрусові, які ви використовуєте, не очищені від воску, перш ніж знімати цедру.
Надано Nielsen-Massey.
Велика порція чорниці надає цьому торту особливого смаку, і Гартен додає їх двома різними способами, обидва змішуючи ягоди в тісто, а потім розкидаючи їх зверху безпосередньо перед випіканням.
Це тип тістечка на сніданок, завдяки якому прокидатися рано вранці цілком варто, і ми можемо просто вдавати, що Іна Гартен сидячи на ґанку в Гемптонах і дивлячись на схід сонця над пляжем кожного разу, коли ми подаємо собі шматочок.
Перед тим як ти підеш, магазин дещо з наші улюблені товари на Amazon нижче.
Дивіться: ми спробували Overnight Mac & Cheese Іни Гартен і розуміємо, чому він зламав Інтернет
