Гвінет Пелтроу розглядає полеміку щодо її ультрасуворості оздоровча рутина після того, як кліп з її поясненнями став вірусним.
В недавнє інтерв'ю з Мистецтво бути добре Ведучий подкастів доктор Вілл Коул, оскароносна актриса, розповів, що вона їсть за день, що, правда, звучить небагато. Мабуть, Пелтроу вранці п'є каву, займається періодичне голодування, їсть суп або кістковий бульйон на обід «багато днів» і їсть палео, багату овочами вечерю «рано ввечері». Вона також займається спортом протягом години щодня.
Гвінет Пелтроу реагує на негативну реакцію, яку вона отримала після того, як поділилася своїм «щоденним здоров’ям» дієта який складається з голодування, кісткового бульйону, овочів, крапельниць і години фізичних вправ. pic.twitter.com/G3MXzsYXRx
— Pop Crave (@PopCrave) 17 березня 2023 р
Цей фрагмент їхньої розмови став вірусним у соціальних мережах, і багато людей висловлювали занепокоєння, що сувора дієта Пелтроу веде до невпорядковане харчування території. Легко зрозуміти, чому люди були настільки критичні: Пелтроу є засновником
Goop, цілісний оздоровчий бренд із величезною кількістю прихильників. Як успішний підприємець у цьому просторі, вона має певний авторитет, а з авторитетом приходить відповідальність.Не кажучи вже про те, що вона є привілейованою знаменитістю, чия тонка статура відповідає суворим голлівудським ідеалам краси. Можна з упевненістю сказати, що коли такі жінки, як Пелтроу, підтримують певну процедуру оздоровлення, люди прислухаються, навіть якщо це нагадує токсичну риторику культури дієти.
«Якщо ви хочете їсти один справжній обід на день... будьте моїм гостем» Вид співведуча Меган Маккейн висловила думку в a Daily Mail оп-вид про кліп. «Але проблема в тому, що Пелтроу не просто живе своїм найкращим життям — вона транслює це світові та продає це на своєму веб-сайті».
як Люди повідомили, Пізніше Пелтроу відповіла на цю негативну реакцію в прямому ефірі в Instagram Stories. «Я думаю, що для всіх важливо знати, що я робила подкаст зі своїм лікарем», — сказала вона їй 8,3 мільйона підписників. «Отже, це людина, з якою я працюю вже понад два роки, щоб мати справу з деякими хронічними проблемами».
Пелтроу має тривалий COVID, поствірусний стан із потенційно виснажливими симптомами, що впливає на оцінку один з 13 дорослих американців які були інфіковані COVID-19. Її робота з доктором Коулом змусила її прийняти протизапальна дієта — отже, багато овочів і мінімум цукру.
«Це ґрунтується на моїх медичних результатах і обширних тестах, які я зробила протягом тривалого часу», — сказала вона. І хоча її розпорядок дня «дуже добре працює», щоб утримувати її тривалі симптоми COVID, Пелтроу не намагалася дати «пораду комусь іншому».
«Це справді те, що спрацювало для мене, — пояснила актриса, — і це було дуже потужним і дуже позитивним».
«Це не означає, що я їм так цілий день, щодня», — продовжувала вона. «І, до речі, я їм набагато більше, ніж кістковий бульйон і овочі. Я їм повноцінну їжу, і я також багато днів їм усе, що хочу. Ви знаєте, їсти картоплю фрі тощо. Моїм принципом справді було намагатися бути здоровим і їсти продукти, які справді заспокоюють організм».
Отже, ось і все: Пелтроу робить їсть більше, ніж кістковий бульйон та овочі, а її дієта менш сувора та більш різноманітна, ніж про це йдеться у відео.
Уся ця суперечка є чудовим нагадуванням про те, що те, що знаменитість рекламує свою дієту чи фітнес-режим, не означає, що це спрацює на вас. Протокол, який описав Пелтроу, не відповідає моїм потребам і, ймовірно, не підійде і вашим. Більшості з нас потрібно споживати набагато більше, ніж кістковий бульйон і овочі, щоб живити своє тіло, особливо якщо ми регулярно займаємося спортом.
Простіше кажучи, там є немає універсальної процедури оздоровлення. Все залежить від ваших індивідуальних проблем зі здоров’ям, факторів способу життя та фітнес-цілей.
Не менш важливо визнати системні проблеми, пов’язані із здоров’ям і харчуванням. Як худа, заможна біла людина, Пелтроу орієнтується у світі з багатьма привілеями. Вона цього не робить живуть у харчовій пустелі, тож вона має легкий доступ до свіжих продуктів і може дозволити собі будь-яку їжу чи заняття спортом, які забажає. Для багатьох людей у Сполучених Штатах це не так. Лише в 2021 році це приголомшливо 13,5 мільйонів американських домогосподарств зіткнулися з продовольчою безпекою.
Якщо ви турбуєтеся про своє здоров’я чи харчування, не отримуйте рекомендації з подкастів-інтерв’ю. Натомість проконсультуйтеся з професійним дієтологом, дієтологом або медичним працівником, щоб розробити індивідуальний план.
Перегляньте ці потужні цитати, щоб надихнути на більш здорове ставлення до їжі та харчування:
