Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Якщо ви ще не їздите на кімчі потяг, тепер ваш знак, щоб сісти на борт. Корейська приправа, корисна для кишечника, є гострою, ферментованою стравою. Зазвичай його готують із капусти напа, редьки, гочуджангу, часнику, імбиру та суміші анчоусів, креветок або рибного соусу для смаку умамі. У багатьох кімчі також є яблуко або груша для нотки солодкості, щоб збалансувати ферментований аромат умамі.
Ви можете додавати кімчі до багатьох страв. Це чудове доповнення до соусу для макаронних виробів для пікантності або наповніть ним миску з рисом чи локшиною, воно також чудово підходить у тако замість листя салату, а також стане яскравою начинкою для яєць. Ви також можете подати кімчі як самостійний гарнір або просто їсти його як здорову закуску для тих пробіотичних переваг.
З того часу, як Кімчі вийшов на основний ринок Сполучених Штатів, тут з’явилося кілька чудових брендів спробуйте, які широко доступні в місцевих продуктових магазинах, на азіатських ринках, або просто замовте Amazon. Ми зібрали деякі з наших улюблених магазинних брендів кімчі, щоб допомогти вам
магазин. Будьте готові додати своєму життю трохи хрускоту та смаку!Кімчі свекрухи
Кімчі свекрухи.
Кімчі свекрухи широко доступний у продуктових магазинах, тому може здатися знайомим. Це фаворит шанувальників не просто так. Їх домашній кімчі готують із капусти напа, червоного перцю, цибулі, зеленої цибулі, цибулі, солі, цукру, часнику, імбиру, соусу з анчоусів, солоних креветок, кісткового бульйону – це лише декілька інгредієнтів! Він гострий, умамі та складний, а овочі якимось чином зберігають свій хрускіт. З них також роблять чудовий веганський кімчі.
Wildbrine Кімчі
Зображення: Wildbrine.
Кімчі Вілбрайна виготовляється з високоякісних інгредієнтів, таких як свіжонарізана капуста Напа, імбир і тертий корінь хрону. Їхній кімчі також не містить риби, тому він безпечний для тих, хто має алергію на молюсків.
Cleveland Kitchen Classic Кімчі
Клівленд.
Клівлендський класичний кімчі готується з часником, гірчицею, червоним перцем і яблуком, що надає кімчі приємну тонку нотку солодкості.
Насоя Кімчі
Виготовлений із капусти напа, редьки, порошку червоного перцю, груші, часнику та солі, цей кімчі з Насоя забезпечує ідеальний баланс кислого, гострого та умамі смаків.
Тобагі, нарізаний кімчі
Фанати Кімчі погоджуються з цим Тобагі один із найкращих брендів магазинів, які ви можете знайти. Тобагі вражає ідеальним балансом кислого та гострого. Ключем до цього є хіт умамі від солоних креветок, анчоусів і устричного соусу в поєднанні з солодкістю яблук, груш і цукру, що надає складний ферментований смак.
Компанія Чоя Кімчі
Компанія Чоя Кімчі
Choi’s Kimchi Company використовує традиційний рецепт і готується на замовлення. Їх нагородження Гострий кімчі з капусти Напа є найбільш традиційним сортом і смачними воротами у світ кімчі.
Джонга Кімчі
Джонга.
Крім традиційного кімчі, Джонга виготовляє різноманітні види, в т.ч бек кімчі (білий кімчі, який не надто гострий) та інші сорти, що варіюються за рівнем фанку та спецій. Що також чудово в цьому бренді, так це те, що вони продають свої кімчі в різних варіантах упаковки, починаючи від скляних банок і закінчуючи пластиковими контейнерами та великими пластиковими пакетами. Він широко розповсюджений і має розумну ціну – його можна знайти навіть у Costco!
Кімчі Сунджі
Суня.
Це вегетаріанський кімчі шокуюче добре. Це гострий, гострий і ідеальна приправа для подачі з мискою рису або локшини. Оскільки кімчі продовжує бродити, коли ви відкриваєте цю банку, вона може пузиритися!
