Рецепт легкого приготування шоколадного мусу від Іни Гартен – SheKnows

Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Наближається День святого Валентина, і, як би ми не любили смачну вечерю, квіти та нижню білизну, ми ніби гуляємо, розмовляємо з Кеті стереотипів, коли справа доходить до свята, тому що одна річ, яку ми дійсно чекаємо кожного дня Святого Валентина, це шоколад. Ack! Шоколад – це життя, і якщо є людина, яка знає, що це правда, то це так Іна Гартен. The Боса Контеса У зірки є понад 100 рецептів шоколаду веб-сайт, і ми навіть зібрали деякі з них Найкращі рецепти шоколаду Іни Гартен тут. Але одне з її найкращих походить з її останньої кулінарної книги, Обіди для відвідування, і що нам дуже подобається, це те, що його можна зробити заздалегідь.

Переглянути цю публікацію в Instagram

Публікацією, яку поділила Іна Гартен (@inagarten)

Гартен класифікує цей рецепт як «легкий» для неї веб-сайт, тому не лякайтеся списку інгредієнтів. Для початку ви приготуєте густий шоколадний пудинг, розтопивши два види шоколаду з еспресо на пароварці, а потім додавши калуа, екстракт ванілі (нам подобається

Нільсен-Мессі, а також Гартен) і яєчні жовтки, поки не з’єднаються і стануть однорідними.

Потім з’являється повітряний компонент, який робить мус Garten таким легким і пухким, незважаючи на те, наскільки він насичений. Ви просто збиваєте яєчні білки в електричному міксері, а потім додаєте їх у шоколадний крем. Оскільки рецепт вимагає сирих яєць, Гартен рекомендує використовувати органічні яйця. Якщо ви все ще хвилюєтесь, ви також можете пошукати пастеризовані яйця в магазині.

Мус охолоджується принаймні на дві години або на ніч, тому він ідеальний, якщо ви також плануєте приготувати вечерю на День Святого Валентина і не хочете поєднувати це з десертом. Для останнього розквіту мус доповнюють домашніми збитими вершками, які слід готувати безпосередньо перед подачею, щоб вони не здулися.

Результат — декадентський, але легкий домашній шоколадний мус із глибоким, насиченим шоколадним смаком і вершковим збитим покривом, який є ідеальним контрапунктом. Приготуйте простий шоколадний мус Іни Гартен один раз, і ви ніколи не спробуєте інший рецепт. Навіщо возитися з успіхом?

Перш ніж йти, перегляньте галерею нижче:

Пов'язана історія. 12 найкращих весняних рецептів Іни Гартен для вашого великоднього свята

Подивіться: як приготувати розкішну полуницю в шоколаді з солодким сюрпризом всередині