Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Літо закінчується, і хоча для деяких це означає майбутнє Кекси Costco Pumpkin Streusel і не за горами підглядання листя, для інших це означає, що викликає паніку сезон повернення до школи вже тут. Нам досить важко підготуватися до дня, але додайте дітей до цієї суміші, і все може стати серйозно напруженим від сніданку до сну. Це означає, що коли настає осінь, у нас не завжди є стільки часу, скільки хотілося б, для практичних кулінарних проектів, і ми дуже покладаємося на мультиварка щоб допомогти нам приготувати страви для сім’ї, які в принципі можуть ідеально варитися без нашої допомоги. Марта Стюарт може мати репутацію вигадливої та метушливої, але вона також має масу практичності рецепти мультиварки під її поясом, і одними з її найсмачніших мають бути ці сендвічі з куркою Буффало в мультиварці.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією Марти Стюарт (@marthastewart)
Рецепт взято з її кулінарної книги Повільна плита Марти Стюарт.
Рецепт трохи складніший, ніж просто кинути курку, пляшку Frank’s і трохи вершкового масла. Crockpot.
Стюарт вимагає, щоб курка була обсмажена, перш ніж вона потрапить у мультиварку, і також починає соус на сковороді. Але ось наш секрет: якщо у вас дуже мало часу і ви не хочете бруднити іншу сковорідку, вам не потрібно нічого цього робити. Це може бути не таким складним на смак, але все одно страва вразить вас.
На додаток до соусу з гострого перцю (рецепт передбачає 1/4 склянки, і ви можете регулювати цю кількість залежно від уподобань вашої сім’ї та того, наскільки гостро соус, який ви використовуєте), Стюарт додає цибулю, часник, болгарський перець, подрібнені помідори, вустерширський соус, гірчицю та патоку плита. Це щось на кшталт гострого курячого м’яса — досить гострий, щоб полюбилися дорослим, але не такий гострий, щоб діти вертали носом.
Курка готується приблизно 4,5 години на високій потужності або 8 годин на слабкій. Коли його вийняли з каструлі, його можна подрібнити за допомогою двох виделок, або ви можете скористатися рекомендацією Стюарта пом’якшити м’яке м’ясо за допомогою картопледавки.
Подавайте витягнуту курку Баффало на булочках для гамбургерів із улюбленими приправами. Ми вважаємо, що це було б чудово з подрібненим блакитним сиром і хрустким салатом зверху, але курку також можна використовувати в кесадільях, салатах або як начинку для миски з рисом. Якщо у вашій повільній плиті достатньо місця, ви можете навіть подвоїти рецепт і заморозити залишки, щоб витягнути їх на ніч, коли планування їжі в повільній плиті просто не вийде.
Сезон повернення до школи може бути шаленим періодом, але з куркою Буффало Марти Стюарт у повільному варі у вашому арсеналі рецептів ви відчуєте себе набагато більш готовими до натиску активності.
Перш ніж йти, перевірте Прості рецепти вечірньої вечері Іни Гартен нижче:
Дивіться: ми спробували Overnight Mac & Cheese Іни Гартен і розуміємо, чому він зламав Інтернет
