Ведмідь це новий для FX серіал про молодого шеф-кухаря зі світу вишуканих ресторанів, який повертається додому після передчасної смерті свого брата, щоб керувати сімейною бутербродною. Це для шанувальників драми, любителів Чикаго та гурманів — і Мінді Калінг є одним із багатьох людей, які не можуть насолодитися шоу. Калінг відтворила одну зі страв із «Ведмедя» у своєму Instagram, і тепер вона може зрозуміти, чому це була улюблена страва «мертвого Джона Бернтала».
«Я щойно додивився «Ведмедя». Це було так добре. Письмо таке гарне. Режисура неймовірна», — сказав Калінг у відео в Instagram від 4 серпня. «В останньому епізоді ведуча шоу, Кармі, яка є начебто замученим шеф-кухарем, робить це спагетті рецепт, який любив його померлий брат. Це виглядає так страшенно смачно, тому я подумав, що приготую його та перенесусь у світ чиказької кулінарної сцени».
Для початку Kaling спочатку обсмажив часник на оливковій олії, пізніше додав кілька струшків чилі, а потім трохи свіжого листя базиліка. Коли вона готувала спагетті, вона розрізала цибулю навпіл і обсмажила її лицьовою стороною вниз у змащеній маслом каструлі. Потім в каструлю на половинки цибулі висипали банку томатного пюре і накривали кришкою, щоб аромати протушкувалися.
Потім Калінг помістила суміш часнику та базиліка в кухонний комбайн і додала оброблену суміш до томатно-цибульного соусу. Потім вона злила спагетті, змішала їх із соусом і насолодилася.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією, яку опублікувала Мінді Калінг (@mindykaling)
«Боже мій», — сказала вона після смаку. «Це так добре. Не дивно, що мертвий Джон Бернтал любив цей рецепт і хотів, щоб усі його їли. Я з вами мертвий Джон Бернтал. Ви повинні це зробити, це так смачно».
Кара з The Gourmet Bon Vivant написала у своєму блозі більш детальний рецепт страви зі спагетті, який ви можете прочитати тут. Перенесіться на чиказьку кулінарну сцену, як-от Калінг, і насолодіться цим шедевром їжі (і шоу!).
