Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Якщо нудно ножі тягнуть ваші приготування їжі зниження навичок, потім Iron Chef Домінік Кренн має важливу підказку, яку вам потрібно почути. Шеф-кухар із трьома зірками Мішлена з’явився на «Шоу Келлі Кларксон» і за кадром поділився професійною порадою, яка з цього моменту врятує ваші леза ножів.
«Ми маємо тенденцію просто кидати ніж у раковину і залишати його там», — сказав Кренн у відео в Instagram. «Не робіть цього. Як тільки ви закінчите з ножем, візьміть трохи мокрого рушника [і] дійсно почистіть свій ніж і дайте йому висохнути відразу. Ти врятуєш лезо».
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією, якою поділився Домінік Кренн (@dominiquecrenn)
І, звичайно, збереження терміну служби ваших кухонних ножів починається з інвестицій у ножі чудової якості на початку. Одним із улюблених брендів ножів Кренна є Dalstrong, який ви можете купити на Amazon. Леза ножів Dalstrong виготовлені з кованої високовуглецевої німецької сталі та мають ручки з харчового полімеру.
Блок ножів Dalstrong з 18 предметів
Dalstrong продає три набори ножів серії Gladiator
— із 5, 8 та 18 частин — усі вони постачаються в дерев’яних блоках акації та підвищать ваші кухонні навички, щойно ви візьмете один із ножів у свої руки.
«У мене завжди були звичайні ножі», написав один п’ятизірковий рецензент серії «Гладіатор». «В основному я готую з нуля, тому часто використовую ножі. Вони добре збалансовані і дуже гострі. Здебільшого я їх одразу мию й повертаю в блок… Якщо ви доглядаєте за цими ножами й використовуєте їх лише як ножі для їжі, вони прослужать вам усе життя».
Подбайте про свої ножі та негайно мийте їх, тому що, за словами шеф-кухаря Кренна, це найкращий спосіб отримати найкращу відбивну, кубиками та шматочками на кухні.
