Виділіть трохи часу в спекотний літній день, щоб зробити одну з них Марта Стюартнайкращі рецепти. Це багатошаровий вишневий чізкейк без випікання, який повністю збирається у великій мисці. І хоча це може зайняти деякий час, результат вартий очікування.
«Чотири компоненти складаються шарами у велику миску для змішування цього замороженого опусу», — йдеться в підписі в офіційному Instagram Стюарта. «Є гостра начинка для чізкейку без випікання, виготовлена спочатку з вершкового сиру та підсолодженого згущеного молока, хрустка суміш ліофілізованого та вишневого шипів крихти печива, куплене в магазині морозиво, заправлене вишневим сиропом, і ніжний круглий бісквіт (зроблений на олії, а не на вершковому, тому він залишається м’яким, коли охолоджені). Після того, як вийняли форму, акуратно погладьте крихтами вишневого печива зверху».
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією Марти Стюарт (@marthastewart)
Найскладніша частина цього рецепту (крім того, що потрібно терпляче чекати, поки він замерзне) — скласти всі шари. Є бісквітний корж, вершково-сирна начинка, шар вишневого морозива (приготованого з купленої ванілі) і, нарешті, шар крихти з вишневим печивом. Зробити кожен шар нескладно, просто займе трохи часу.
Випікання бісквітного коржа є першим кроком у рецепті і займає найбільше часу. Але весь цей крок може бути зведений нанівець, якщо ви замість цього вирішите вибрати куплений у магазині торт. Просто переконайтеся, що ви вибрали пиріг такого ж діаметру, як горловина вашої миски для змішування, у якій ви будете складати вишневий пиріг. Або попрацюйте трохи з різанням і нарізанням кубиками і покрийте нижній шар смужками купленого в магазині фунтового торта.
А вишневе морозиво, яке Стюарт виготовляє з нуля, також можна поміняти на куплене в магазині, що заощадить вам крок і трохи додаткового часу.
Приготування начинки для чізкейку — це крок, на якому ви не захочете економити, оскільки це яскрава зірка торта без випічки. На щастя, все, що вам потрібно зробити, це поєднати вершковий сир кімнатної температури, згущене молоко, жирні вершки та ванільний екстракт. Простенька.
Прочитайте повний рецепт на веб-сайті Марти Стюарт і створіть цей пиріг без випічки відповідно до свого розкладу та смаку.
