Якщо ви купуєте продукт або послугу з незалежною перевіркою за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Ми любимо придумувати нові веселі закуски та закуски, щоб подавати гостям, коли у нас є люди, а також для наших власних потреб у нічному кіно. Є багато літні частування в Costco ми запаслися, але іноді нам хочеться забруднити руки й трохи поварити на кухні. Мовляв, зовсім небагато — все-таки літо. На щастя, для тих днів, королева закусок Марта Стюарт є для того, щоб надихати. Не тільки вона буквально написати книгу про закуски,
але вона також публікує для неї нові смачні рецепти Instagram обліковий запис весь час, а її надзвичайно хрусткі попкорн-креветки – це одна літня закуска, про яку ми не можемо перестати думати.
Переглянути цю публікацію в Instagram
Публікацією Марти Стюарт (@marthastewart)
Креветки такі універсальні, і через їх м’який смак морепродуктів їх зазвичай безпечно подавати натовпу. Але великі соковиті креветки можуть коштувати дорого. Тож коли ми побачили
Рецепт Стюарта, ми знали, що це стане хітом, хоча б тому, що в ньому використовуються супердоступні креветки 50-60 штук, які зазвичай набагато дешевші, ніж великі креветки. Зараз доступна інфляція рецепти морепродуктів це саме те, що нам потрібно. Вони також готуються менше ніж за 5 хвилин на партію та стають надзвичайно хрусткими завдяки маленькому розміру креветок.Щоб приготувати тісто, Стюарт змішує борошно з шістьма травами та спеціями, кукурудзяним крохмалем і кукурудзяним борошном, щоб допомогти креветкам стати хрусткими під час приготування в гарячій олії. Вони обсмажуються 3-4 хвилини, після чого готові до вживання. Якщо ви хочете скористатися надшвидким ярликом, ви навіть можете скористатися мальків креветок, куплених в магазині.
Стюарт рекомендує подавати креветки з попкорном із петрушкою та часточками лимона разом із соусом тартар та гострим коктейльним соусом для занурення. Це також було б смачно з тайським солодким соусом чилі або навіть соусом Буффало та соусом ранчо.
Що робити, якщо ви не можете знайти 50-60 креветок? Стюарт каже, що якщо ви використовуєте більші креветки, ви можете просто розрізати їх навпіл, перш ніж збивати та смажити.
Незалежно від того, чи готуєте ви цей рецепт для коктейльної вечірки з друзями чи перекусите під час кіномарафону Marvel, рецепт креветок із попкорном від Стюарта обов’язково сподобається.
Шукаєте більше літніх рецептів? Giada De Laurentiis має багато:
Подивіться: як приготувати сальсу з кавуном і манго
