Якщо ви купуєте незалежно перевірений продукт або послугу за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Якщо ви приділяли хоча б трохи уваги новинам з Великобританії, то ви це знаєте Святкування платинового ювілею королеви Єлизавети II ось-ось розпочнеться, відзначаючи своє 70-річчя як правлячого монарха країни, і при цьому найдовше правлічого монарха Англії. Є багато способів, як люди святкують — або протестувати — але Джеймі ОліверІдея — це та, що промовляє до наших сердець. Це тому, що він вирішив втілити в їжу ідею золотої корони, і вона включає сир…багато хрусткого, пікантного, підсмаженого сиру чеддер. Незалежно від того, чи святкуєте ви платиновий ювілей, чи просто любите їсти смачні сирні булочки, коли впадає фантазія, це один рецепт, який ви повинні спробувати.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Пост, яким поділився Джеймі Олівер (@jamieoliver)
Солодкі булочки Джеймі Олівера є основою рецепту, але вони можуть трохи відрізнятися від великих солодких булочок, до яких ви звикли. Англійські булочки схожі на американське печиво (а в Англії печиво — це печиво…це трохи заплутано). Ви робите їх аналогічним чином, розрізаючи масло на борошно, щоб сформувати основу для тіста. Маленькі шматочки вершкового масла допомагають печиву мати пластівську текстуру. Олівер рекомендує використовувати кухонний комбайн, але нам, чесно кажучи, подобається користуватися ручний блендер для тіста
краще, а очищення набагато легше.
На відміну від американського печива, ці смачні булочки також містять яйця. Олівер приправляє булочки гірчичним порошком, кмином і тертим чеддером. Але в його рецепті є поворот, яким він поділився Instagram, що подвоюється на сир (і робить цю святкову корону).
Він вистилає деко пергамент,
потім натерти трохи англійського чеддеру прямо на пергамент. Потім, вирізавши булочки за допомогою формочки для бісквіту, Олівер кладе тісто поверх тертого сиру, а потім посипає печиво ще більшою кількістю чеддеру. Якщо ви так само одержимі сиром, як і ми, ви не будете розчаровані результатами.
Коли булочки виходять з духовки, вони мають хрустку, золотисту, підсмажену, сирну корону чеддеру як зверху, так і знизу. Можливо, буде важко втриматися від того, щоб відрізати хрусткі шматочки чеддеру з кожного печива, щоб перекусити перед подачею, але ми віримо у вас!
Ми любимо цю техніку. Використовуйте його з рецептом смачних булочок Олівера або улюбленим рецептом бісквіта, і ви потрапите в сирний рай.
Перш ніж поїхати, перевірте Найкращі рецепти вечері від Garten нижче:
Дивіться: Ми спробували Overnight Mac & Cheese від Іни Гартен і зрозуміли, чому це зламало Інтернет
