Якщо квіти та шоколад є вашим улюбленим подарунком до Дня матері, подумайте про те, щоб змінити речі цього року. Джада де Лаурентіс щойно опублікував рецепт тірамісу, який виглядає абсолютно декадентським зі своїм сюрпризним інгредієнтом — і вашій мамі він сподобається.
Італо-американський шеф-кухар опублікував фото в Instagram її горіховий десерт вчора. Він містить вершкове маскарпоне, солодкі пальчики та горіхи, посипані зверху та змішані всередині для ситного хрускоту. Це чудово!
«Під час останньої поїздки @Giadadelaurentiis до Риму вона знайшла, що надихнулась величезною різноманітністю доступних смаків тірамісу», — підписала публікація. «Точніше, фісташки. Приготуйте вдома цей омріяний фісташковий тірамісу і подивіться, що таке галас!»
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Пост, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Це унікальний рецепт тірамісу розміщено на
Гіадзи. Рецепт для початківців займає всього 30 хвилин на приготування, але дві години на приготування, тому не забудьте приділити достатньо часу для його приготування.Десерт складається з трьох окремих частин: фісташкового масла, крему з маскарпоне і пальчиків. Для фісташкового масла вам знадобляться фісташки без шкаралупи, цукрова пудра тощо; цукор, сир маскарпоне та інше для маскарпоне; еспресо, ladyfingers та багато іншого для ladyfingers.
Щоб приготувати, вам знадобиться кухонний комбайн, щоб збити очищені фісташки в густу пасту. Додайте цукрову пудру та інші інгредієнти і перемішайте до однорідності. В іншій мисці електричним міксером змішайте інгредієнти маскарпоне. Відокремте 2/3 цієї суміші в окрему миску. Додайте фісташкове масло в першу миску з маскарпоне, перемішайте до однорідності. Використовуйте третю миску, щоб змішати еспресо та інші інгредієнти. Ви занурите в це пальчики, а потім викладіть половину на форму для запікання. Звідти шаром викладаємо суміш фісташково-маскарпоне, потім другу половину пальчиків, потім крем з маскарпоне. Перед нарізанням і подачею поставте його в холодильник мінімум на дві години.
Шанувальники були раді спробувати цей рецепт, а одна людина прокоментувала в Instagram: «Подобається ідея додати фісташки!» Інший сказав: «Я роблю це!!! Виглядає занадто добре, щоб обійти стороною!»
Найсолодший подарунок, який ви можете зробити на цей День матері, — це ваш візит — тримаєте в руках цей чудовий десерт. Це буде ваша нова улюблена традиція.
Читайте де Лаурентіса повністю Рецепт фісташкового тірамісу тут.
Шукаєте більше літніх рецептів? У Джіади де Лаурентис є багато:
