Якщо ви купуєте продукт чи послугу, перевірений незалежною стороною, за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Весна – дивна пора року. Перша нова продукція потрапляє на фермерський ринок і в продуктовий магазин, який дивовижний після довгої зими овочі та капуста, але ночі все ще досить прохолодні, і нам потрібно, щоб наші вечері були хоча б трохи ситними їх. Це може бути невеликою проблемою на кухні, але, звичайно, є рішення. Від кулінарні книги про здорове харчування
ми завжди можемо розраховувати на публікації в Instagram, де публікуються нові рецепти Марта Стюарт для натхнення для весняної вечері. Цього разу рецепт, який вона нам захотіла, — це хрусткий вершковий салат, наповнений усіма нашими улюбленими інгредієнтами: салат «Зелена богиня» зі смаженою куркою з великою кількістю авокадо та свіжого салату.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Мартою Стюарт (@marthastewart)
Це ідеальна весняна страва. Салат Стюарта використовує деякі з перших свіжих продуктів весни — цукровий горошок, фенхель, салат Little Gem — але поєднує овочі з вершковим грецьким йогуртом, зеленою заправкою богині, а потім додає трохи смаженого курячого філе панко та пармезану в антипригарна сковорода
для ситного м’ясистого хрусту.
Нам також подобається, як можна розібрати блюдо. Діти можуть їсти куряче філе та будь-які овочі, які вони захочуть спробувати, а дорослі можуть їсти страву як є. Або ви можете подати курячі ніжні страви як закуску з салатом із овочевою начинкою та зеленим соусом богині, щоб замочити ваші ніжні страви.
Також є місце для ярликів. Стюарт може не схвалити, але ви завжди можете скористатися куплена в магазині зелена сукня богині
і заморожене куряче м’ясо, щоб зробити це надзвичайно легкою їжею на тиждень.
Також легко зробити цей рецепт перехідним з весни до літа – просто замініть смажену курку куркою-гриль або креветками на трохи легшу страву, яка ідеально підходить для спекотних днів.
Шукаєте більше літніх рецептів? У Джіади де Лаурентис є багато:
Дивіться: Як приготувати сальсу з кавуном і манго
