Свята значить кориця булочки на сніданок у багатьох сім'ях, у тому числі і в моїй. Солодкий запах, що доноситься від духовки, наповнює всю кухню святковим відчуттям. Не кажучи вже про те, що підготовка та прибирання прості — це необхідно, коли ви готуєте велику їжу пізніше та/або проводите сімейне свято. Джада де Лаурентіслюбить булочки з корицею на Великдень вранці теж — але її пряно-цитрусові — унікальний спосіб розпочати свято.
11 квітня італійський американський кухар отримав премію «Еммі». опублікувала фото своїх булочок з корицею, які поливаються солодкою білою глазур'ю. (У мене вже сльозяться!) Вона підписала це: «Ці булочки з прянощами та цитрусовими корицею — це приправа @Giadadelaurentiis на Pane Di Pasqua, солодкому пасхальному хлібці з Італії».
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Пост, яким поділився Giadzy (@thegiadzy)
Pane Di Pasqua означає пасхальний хліб, і це ідеальне частування для вашого святкового бранчу цієї неділі. Для тіста вам знадобляться сухі дріжджі, борошно, меле насіння анісу, цукор, масло, жовтки, екстракт ванілі та інше. Для начинки потрібен світло-коричневий цукор, цедра лимона, цедра апельсина, мелений аніс, кориця та інші інгредієнти. А глазур готується з цукрової пудри і свіжовичавленого апельсинового соку.
Щоб приготувати цей сніданок, почніть з тіста. Змішайте сухі інгредієнти в одній мисці і збийте рідкі інгредієнти в іншій. Потім додайте вологі інгредієнти та активні дріжджі до сухих інгредієнтів і перемішайте кілька хвилин. Після цього його потрібно посидіти на стільниці близько години. Далі розкачайте тісто і посипте його маслом і сумішшю коричневого цукру, цедри лимона і апельсина та інших інгредієнтів.
Поріжте колоду на дводюймові рулети і покладіть у скляну форму для випікання 13 на 9. Ви повинні дати їм постояти приблизно 30 хвилин перед випіканням. Вийміть їх з духовки і змастіть домашньою глазур'ю. Подавайте з кавою і насолоджуйтесь! Загальний час приготування, час неактивності та час приготування за цим рецептом становить три години, але це так варте очікування, тому що вони смачні!
Отримайте повний рецепт італійських булочок з корицею від де Лаурентіса тут.
Задовольнить своїх ласунів більш дивовижним Хлібобулочні вироби Costco видно в галереї нижче.
