Якщо ви купуєте продукт чи послугу, перевірений незалежною стороною, за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Коли ми були молодшими, День Святого Патріка було все про пам’ятаючи носити зелене тому нас не щипали в школі, а пізніше ми зізнаємося, що пішли до бару, щоб відсвяткувати та повеселитися в місцевому пабі. Але сьогодні наша улюблена частина Дня Святого Патріка – це, власне кажучи, їжа. Ірландський газований хліб, колканон, залитий вершковим маслом, і ніжні шматочки солонини – це те, про що ми мріємо цілий рік, а зараз День Святого Педді вже не за горами. Залиште це Марта Стюарт щоб придумати рецепт такого смачного свята, ми знаємо, що він увійде в наше постійне меню: Чашки з солониною з 5 інгредієнтів.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Мартою Стюарт (@marthastewart)
Рецепт взятий з березневого номера журналу Марта Стюарт Живий журнал
, і вона також поділилася цим в Інтернеті. Подумайте про ці яєчні чашки як про сніданку з солониною, картоплею та капустою. Замість картоплі Стюарт використовує картопляний хліб, а замість капусти вона використовує шпинат (хоча ми думаємо, що в цьому рецепті ви можете без проблем залишити капусту).
Щоб приготувати чашки для сніданку, ви розплющуєте скибочки картопляного хліба, пресуйте їх у змащене масло формочки для мафінів
, потім знову змастіть хліб маслом (ням). Обсмажте цибулю-шалот, потім додайте нарізану солонину і шпинат. Ми настійно рекомендуємо використовувати тут залишки вареної солонини, а не використовувати скибочки солонини або консерви — це має величезну різницю в смаку та текстурі м’яса. Немає нічого кращого, ніж залишок домашньої солонини на сніданок!
Стаканчики для тостів заповнюються сумішшю солонини, потім кожен зверху поливається яйцем перед випіканням протягом 15-20 хвилин. Результат? Хрусткий, маслянистий картопляний хліб для тостів, наповнений пікантною, солоною, ніжною солониною, зеленим шпинатом та ідеально застигнутим яйцем. Ви можете додати трохи подрібненого ірландського чеддеру до кожного, щоб отримати ще більше смаку. Подавати з гарячою міцною чашкою Ірландський чай для сніданку
, і ви будете готові розпочати день.
Це чудовий рецепт, щоб використати залишки вашого епічного свята на День Святого Патріка, але, як ми вже говорили, це було б Ласкаво просимо доповнення до сніданку в будь-який час, а не тільки вранці після однієї пінти Guinness!
Перш ніж поїхати, перевірте наше слайд-шоу нижче:
Дивіться: Як приготувати ягідну піцу з цукровим печивом
