Іна Гартен щойно поділилася своїм меню на День Святого Валентина, яке включає десерт – SheKnows

Якщо ви купуєте незалежно перевірений продукт або послугу за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.

Є дві речі, яким ми завжди можемо довіряти Іна Гартендумка щодо: харчування та любов. Зрештою, вона була зі своїм чоловіком Джеффрі більше 50 років, і вона готує майже так само довго. Це означає, що, шукаючи ідеального меню на День Святого Валентина, щоб приготувати наших близьких, ми були сподіваючись, що Боса графиня дасть якусь пораду, і, звичайно, вона нарешті поділилася цього року Меню на День Святого Валентина що вона зробить для себе і її коханий Джеффрі. Як і можна було очікувати, їжа в рівних частинах елегантна та затишна, а закінчується абсолютно мрійливим десертом, що зупиняє показ: домашнім малиновим чізкейком.

Пов'язана історія. Цей знаменитий десерт Costco нарешті повернувся в магазини, але у вас є лише кілька днів, щоб його придбати

Перегляньте цю публікацію в Instagram

Публікація, опублікована Іною Гартен (@inagarten)

Почнемо з того, що меню Garten на День Святого Валентина відкривається раундом

Космополіти Дюка, виготовлений з лимонного соку, куантро, журавлинного соку та горілки, від Боса Контеса Безглуздя.

Вечеря складається з трьох страв простої, але вишуканої їжі: а салат з руколи з пармезаном, ідеально смажена баранина натертий сумішшю гірчиці, бальзаміку, часнику і розмарину, і орзо з смаженими овочами, фета та кедрові горіхи.

Але справжня зірка шоу - це малиновий чізкейк. Це домашнє, з легким ароматом ванілі та лимона, і воно робиться надзвичайно вершковим завдяки використанню вершкового сиру, сметани, яєць та додаткових яєчних жовтків. Є класична скоринка з крекерів Грема, а начинка зроблена зі свіжої малини та червоного фруктового желе (Гартен пропонує желе зі смородини, малини або полуниці).

Для найкращої презентації ви захочете використовувати деко з пружинною формою для вашого чізкейку – якщо ви використовуєте тарілку для пирога, вона матиме похилі боки, і буде важче видалити чисті скибочки зі сковороди.

Це їжа, приготування якої вимагає часу та турботи, але вона не настільки складна, щоб її зміг зробити лише вишуканий шеф-кухар ресторану. А закінчуючи трапезу на солодкій ноті в День Святого Валентина, ніч завжди стає трохи більш особливою. Довірте Гартену придумати ідеальне меню, яке включає романтичний фінал, яким пощастило б насолодитися будь-кому.

Перш ніж йти, перегляньте галерею нижче:

Дивіться: Як приготувати чудову полуницю в шоколаді з солодким сюрпризом всередині