Якщо ви купуєте продукт чи послугу, перевірений незалежною стороною, за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Якщо ви плануєте дивитися Супер Кубок у неділю, швидше за все, ви вже думаєте про це їжу, яку ви будете готувати, подавати та замовляти для великої гри (Палички моцарелли, фаршировані салямі, Алекс Гуарнашеллі обов'язково є в меню). Але замовити доставку їжі на Супер Кубок Неділя може бути повним болем. Ціни завищені, час очікування зашкалює, а дев’ять разів із десяти ваш піца приходить холодним. Найкраща частина піци — це тепла скоринка та плавлений сир, тому отримання холодної піци на вечерю в День гри — це не закуска (ми залишаємо холодну піцу на сніданок).
Наше рішення? Приготуйте піцу самостійно вдома. Це напрочуд легко, і ви можете зайнятися настільки глибоко або спокійно, як забажаєте, готуючи тісто з нуля і залишаючи його на холодне бродіння в холодильнику протягом декількох днів або просто отримання готового тіста для піци з продуктового магазину або вашого улюбленого піцерія. Але що дійсно допоможе вам виготовляти піцу ресторанної якості вдома, так це переконатися, що у вас є правильне обладнання.
Піца Камінь
Одним з найважливіших інструментів для приготування гарної піци в домашніх умовах є камінь для піци. Камінь для піци допомагає імітувати, як готує піцу в цегляній печі, і дозволяє скоринці стати дійсно хрусткою знизу, перш ніж інгредієнти зверху піци підгорять. Ось цей є антипригарним, стійким до жиру та горіння для легкого очищення. Просто переконайтеся, що ви помістили його в духовку, поки він холодний, а потім дайте йому залишитися в духовці, коли він попередньо розігріється.
Піца Піл
Щоб отримати піцу на камені для піци, вам знадобиться цедра піци. Нам подобається дизайн ця піца цедра, тому що ручка втягується, коли ви не використовуєте її для зручного зберігання. В основному, ви захочете посипати цедру піци борошном, кукурудзяною або манною крупою, а потім зібрати зверху тісто, соус та начинку. Коли духовка і камінь для піци попередньо розігріті, просто скористайтеся шкіркою, щоб покласти не приготовану піцу на камінь. Потім, коли ваша піца буде готова, ви можете використовувати цедру, щоб підняти піцу з каменю та з духовки,
Резак для піци Mezzaluna
І останнє, але не менш важливе, ви захочете нарізати свою піцу як професіонал. Ви можете використовувати різак для піци, але ми віддаємо перевагу a різак для піци в стилі мецалуна. Ви можете чинити на нього більше тиску, щоб дійсно розрізати нижню скоринку, і це також краще для піци з тоннами начинок – іноді колеса для піци занадто короткі, і ми отримуємо на пальці розплавлений сир і соус, коли намагаємося порізати пиріг. Меццалуна також можна використовувати для багатьох інших речей, від приготування нарізаних салатів нарізати лотки з брауні або нарізати курку-гриль.
Звичайно, якщо ви хочете пропустити доставку і не хочете готувати піцу з нуля, ви завжди можете приготувати заморожену піцу на камені для піци – ви можете бути здивовані, наскільки краще вона виходить (ви можете подивитися наш рейтинг найкращих заморожених піц тут).
Задовольнить своїх ласунів більш дивовижним Хлібобулочні вироби Costco видно в галереї нижче.
Дивіться: смажена піца з 5 інгредієнтів простіше, ніж замовити їжу на винос
