Якщо ви купуєте продукт чи послугу, перевірений незалежною стороною, за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Зазвичай мені не подобаються новорічні обіцянки, і я навіть не думав про їх прийняття цього року. Але оскільки ми вступаємо в черговий рік пандемії — і після сезону відпусток, де я багато зробив поблажливий і недостатньо рухливий на мій смак — я відчув потребу в штанях, коли справа приходить до спробувати деякі здорові звички. Занадто багато обробленої їжі та недостатня кількість фізичних вправ викликали у мене відчуття млявості, тому, коли мені дали можливість спробувати 7-денний комплект для скидання G.Tox від goop, я був у всьому.
План перезавантаження, який коштує 195 доларів США, включає білковий порошок рослинного походження на сім днів. беззернова суміш злаків, детоксикаційний порошок, порошок мікробіому кишечника, суха щітка та посібник для навігації план. Він також пропонує уникати всього наступного: алкоголю, кави, кукурудзи, молочних продуктів, яєць, глютену, пасльонів, рафінованого цукру, молюсків, сої та білого рису. Це багато чого уникати. Тим не менш, я вже робив сухий січень, тому я, звичайно, можу обійтися тиждень без алкоголю. Молюски? Я й так рідко їм. Білий рис? Мех Але я дівчина, яка випиваю три чашки кави на день, тому відмовитися від свого ранкового джоу буде складним завданням. Я вже відчуваю, як з’являються головні болі при відмові від кофеїну. (Хоча... у списку написано
кави, ні кофеїн…)За день до початку я йду за продуктами. Я відвідав свій місцевий фермерський ринок, продуктовий магазин і сусідній магазин здорової їжі. Я повертаюся додому з більшою кількістю продуктів, ніж коли-небудь купував за один раз. Багато із запропонованих рецептів скидання потребують інгредієнтів, яких я особисто не маю під рукою, як-от олія авокадо, фініки без кісточок, конопляне насіння та кокосовий йогурт. Деякі вимагають інгредієнти, які я не можу знайти — навіть у моєму магазині здорової їжі в Нью-Йорку — наприклад, кокосовий кефір, а деякі досить дорогі, що я просто вирішую, що можу обійтися без них. (11,99 доларів США місо з нутом, я дивлюся на вас.) Я витрачаю майже 80 доларів США лише в магазині здорового харчування.
Укомплектований і готовий, я приступив goop7-денне скидання G.Tox — читайте далі, щоб побачити, як це пройшло:
День 1
Я вирішую розпочати прийом їжі трохи пізніше — 10 ранку, а не рекомендовану 8 ранку. Я зупиняюся на смузі з Reset Protein Powder і готую за рецептом шоколадно-вишневого мигдального смузі, наведеного в моєму посібнику зі скидання. Це непогано, але й не так солодко, як смузі, які я готую для себе (що, чесно кажучи, є частиною суті, я думаю). І хоча у мене є пристойний блендер, він недостатньо потужний, щоб подрібнити один фінік без кісточок. Я відчуваю, що висмоктую маленькі шматочки фініків через свою соломинку, і повірте мені, я жую кожен з цих шматочків. Мій сніданок закінчився дуже швидко.
Об 11:30 я приймаю Detoxifying Superpowder, змішаний з двома унціями води. Він схожий на бруд і має надзвичайно неприємний присмак диму — це розторопша? За даними Goop, «Найкраще приймати як щоденний укол: змішайте один пакетик з двома унціями води, добре перемішайте і перемішайте». Справді, відкинь його назад. Примітка для себе за решту шести днів.
D.Tox 7-Day Reset рекомендує їсти найбільшу повну їжу за день близько полудня; оскільки я починаю своє харчування пізніше, я їм о 1:00. Я приготував рецепт каррі з нутом і капустой капустою (додавши нарізану кубиками солодку картоплю і подаючи її до коричневого рису, але в іншому за веганським рецептом, як написано), і це смачно — зігріваюче, ароматне та наповнення. Через кілька хвилин я слідую за цим з пакетиком Суперпорошок мікробіома кишечника змішаний у воді.
Вечеря: Гаразд, я знаю, що «вечеря» має бути меншою їжею, але чверть чашки Reset Cereal мені здається особливо мізерною. Тим не менш, це вершкове полотно для інших начинок, і я додаю один із рекомендованих комбінацій — ягоди, підсмажений кокос і горіхи — і це смачно. Я призначаю ще одне побачення на солодкий «десерт», і все — 6 вечора, і я закінчив їсти на день.
Скидання Goop пов’язано з іншими способами догляду за собою, і я знайшов час для годинної прогулянки з другом на початку дня. До 8:30 я повністю виснажений. Я засинаю на дивані, поки моя родина дивиться футбол. Обмежити нічні перекуси неважко, коли ви дрімаєте. І гей, 11 годин закритих очей, безумовно, зараховуються як догляд за собою, чи не так?
День 2
Оскільки я не снідаю до 10, я починаю свій день з теплої води та лимона — щось попереднє Goop детокс плани рекомендували. Це не неприємно, але погана заміна кави. Сніданок — коли я нарешті його з’їв — був смузі з авокадо з авокадо Матча з білковим порошком Reset, який є одним із рецептів, поданих у моєму посібнику зі скидання. Це холодно, вершкове та смачне. Цей переможець.
Обід – це залишки каррі, але сьогодні я також вирішив додати закуски вранці та вдень: яблуко Гренні Сміт і пізніше вдень «гуакамоле» (зроблено з ½ авокадо, кінзи та соку лайма) зачерпнутий на жменю крекерів без глютену, які на диво смачно.
Коли настає час вечері, я ледве відчуваю голод, але все одно їм, знаючи, що, якщо цього не зроблю, я неодмінно зголоднію. Оскільки у мене не вистачає часу, я використовую ті ж начинки для своєї каші Reset. Порада професіонала: це насправді краще — і швидше — якщо готувати в мікрохвильовій печі, а не на плиті. І бонус: жодна з дорогоцінних злаків не втрачається, якщо застрягти на сковороді.
День 3
GP (це Гвінет Пелтроу для читачів, які не є Goop) каже Найважчий день скидання - 3 день — тому вона любить починати в середу. Я почав у понеділок. Третій день мені поки що важко, тому що я прокидаюся все ще втомленим і є ця неприємна річ без кофеїну. Привіт, гаряча вода з лимоном.
Ще один смузі на сніданок (за планом «Потрійний імбирний смузі»), але потім приходить обід, і, незважаючи на мої недільні покупки, я насправді не готовий. Я ще не готував жодного з рецептів плану, але чи згадував я, що в мене є холодильник, повний продуктів? Я складаю великий салат з тоннами зелені та овочів, а також нарізану курку на грилі, яку маю під рукою, і це дуже смачно.
До обіду я навіть не голодний, але я втомився, тому в дусі самообслуговування я пригощаю себе 20-хвилинним сном. Я переношу свій останній прийом їжі на 18:30, цього разу додаючи кашу одним із рекомендованих смачних комбінацій: біла квасоля, шпинат і часник. Не їсти до кінця вечора зовсім не важко.
День 4
Сьогоднішній ранковий смузі – це риф на шоколадно-вишневому смузі з першого дня, з полуницею, заміненою на вишню, і додатковим фініком для солодощі. Солодкий! Детоксикаційний порошок — вибачте, Гуп — став моїм найменш улюбленою частиною цього плану, але я сумлінно відкидав його.
На обід я відтворив вчорашній салат — чотири різні види зелені, смажений буряк, смажений гарбуз... І знову, коли настав час для моєї останньої трапези за день, я дійсно не голодний, і я не в настрої для ще однієї миски скидання каші. Натомість я їм клементин і жменю смажених фісташок. Хто я взагалі?
Як виявилося, я такий, хто був голодний о 20:30, а не о 18:30. Ну добре.
День 5
Ми ще не говорили про суху чистку зубів. У комплект для скидання входить суха щітка та інструкція з її використання. Це те, чого я ніколи раніше не робила, але мені було цікаво спробувати, і я вважаю, що це приємний і простий спосіб підбадьорити мою шкіру перед ранковим душем. Чи здається вам трохи випадковим, що в наборі є суха щітка, яка в іншому випадку повністю зосереджена на їжі? Звичайно, але я не сержуся на це.
Дні 6 і 7
Не буду брехати: я втомився від скидання каші. Але я насолоджуюся своїми ранковими смузі та готую поживний, ситний обід. До цього моменту я закінчую свій 7-денний перезавантаження: суботній обід — це смажене філе лосося з лимоном і каперсами та смажений гарбуз — не звичайний обід для мене будь-яким способом — а в неділю я приготую ще один рецепт, затверджений планом Goop: хрусткі курячі котлети з фенхелем, яблуком та капустою слау. Це смачно! Мої вихідні включають довгу швидку ходьбу, гарячу ванну та зволожуючу листкову маску.
Їжа на винос
Коли я сиджу тут на 8-й день, нарешті випиваючи чашечку кави, яку можна очікувати найочікуванішою в моєму житті, я можу скажи, що я радий, що зробив це скидання, і я вже думаю, як продовжити своє нове здорове звички. Переривчасте голодування було не так важко, як я боявся, і я, безперечно, думаю продовжити це, хоча Я міг би закрити вікно харчування навіть пізніше, тому що найбільше мені не вистачало вечері з родиною. Я пишаюся кількістю — і різноманітністю — фруктів та овочів, які я спожив минулого тижня. Я ніколи не вважав себе людиною, яка готує смузі на сніданок, але це змінилося (насправді, сьогодні у мене на сніданок ще один смузі за рецептом Goop!). Продовжу чистку сухою щіткою. Я виявив, що поки я дійсно, справді пропустивши каву, я міг би випити менше її (або принаймні перейти на безкофеиновий після однієї чашки). І поки це не було моєю головною метою, я скинув кілька фунтів.
Недоліки: цей комплект для скидання коштує 195 доларів США. Я точно не був прихильником суперсили детоксикації, і я особисто втомився від повторюваності суміші злаків. Хороша новина полягає в тому, що кілька елементів у комплекті, з суха щітка до суперпорошки, можна придбати a la carte. І тонни рецептів доступні безкоштовно в Інтернеті — тому ви можете дотримуватися основ цього плану, не витрачаючи багато грошей.
Для мене кумулятивний ефект — це саме те, на що я сподівався: оновлений фокус на споживанні здорової повноцінної їжі, приготуванні їжі вдома, руху тіла та виділення ще кількох хвилин на догляд за собою. І це скидання, яке я можу залишити позаду.
Перш ніж йти, надихайтеся цим цитати про здорове ставлення до їжі та образу тіла:
