Якщо ви купуєте продукт чи послугу, перевірений незалежною стороною, за посиланням на нашому веб-сайті, SheKnows може отримати партнерську комісію.
Ми завжди шукаємо цікавого нового рецепти на тиждень, особливо під час канікул. Наші вихідні насичені, і ми проводимо купу часу на кухні, випікаючи улюблені сезонні солодощі та частування (наприклад, Найкращі рецепти печива Джади де Лаурентіс), тож часу на приготування їжі після роботи мало. Але ми також є снобами до їжі, тому пачка рамену чи коробка макаронів із сиром не завжди допомагають. Ось де Рейчел Рей, королева 30-хвилинний прийом їжі, заходить. Вона щойно поділилася своїм грецьким відтінком рису та квасолі, і це ситне, ароматне блюдо, яке сподобається всім у родині.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Рейчел Рей (@rachaelray)
Рей Квасоля та помідори по-грецьки з пловом Орзо вносить новаторство в їжу, яку більшість із нас їли сотні разів: боби та рис.
Замість звичайного рису Рей збиває а кедровий горіх- плов орзо з шипами. Орзо підсмажують на вершковому маслі до золотистого і ароматного (одного цього запаху вистачить, щоб втамувати голод, це божественно), потім готують разом з рисом у часниковому бульйоні.
Коли плов буде готовий, його змішують з підсмаженими кедровими горішками. кедрові горішки, хоча і смачно, але може бути трохи дорогим. Спробуйте замінити підсмаженим нарізаним мигдалем або нарізаними фісташками, якщо їх немає в бюджеті для вечері в тиждень.
Для бобів Рей готує смачне рагу на основі помідорів. Вона використовує два види паприки, лавровий лист і корицю, щоб приправити суміш, а дві банки вершково-білих бобів (вона рекомендує квасолю гіганте, масло або каннеліні) додають білок і клітковину. Чашка сиру фета надає солоний присмак кожному шматочку.
Подайте рагу з томатної квасолі поверх рису або поруч, і у вас на столі буде поживна, смачна та проста у приготуванні страва. Це дешевше та доступніше, ніж знову замовляти їжу на винос, і воно виготовляється із скріпок для комори. Грецький твіст Рея до рису та квасолі може стати звичайним пунктом меню в цих частинах.
Перш ніж поїхати, перевірте Прості рецепти вечері на тиждень від Іни Гартен нижче:
Дивіться: Ми спробували Overnight Mac & Cheese від Іни Гартен і зрозуміли, чому це зламало Інтернет
