Кокосова олія - один з моїх улюблених інгредієнтів з однієї простої причини: вона неймовірно універсальна. Він може стати смачним доповненням до вашої зажарки (завдяки високій температурі нагрівання) до смачної заправки вашого попкорну навіть до скрабу для тіла. Ось п’ять наших улюблених рецептів з використанням цього чудового інгредієнта.
Підпишіться на SheKnows EATS на Youtube
1. Простий рецепт тіста для печива з кокосової олії
Підготовчий час: 35 хвилин
Інгредієнти:
- 1-1/2 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 склянки кокосового масла, кімнатної температури
- 1 склянка темно -коричневого цукру
- 1/4 склянки цукрового піску
- 1 яйце кімнатної температури
- 1 столова ложка ванільного екстракту
- 1 столова ложка кокосового молока
- 3/4 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У середній мисці збийте борошно, соду, сіль і розпушувач, а потім відкладіть.
- У чаші електричного міксера розведіть кокосове масло і темно -коричневий цукор з цукровим піском.
- Як тільки суміш стане пишною, додайте яйце і ванілін і перемішайте до однорідної маси.
- Повільно додайте сухі інгредієнти і перемішайте до повного вбирання.
- Додати шоколадну стружку.
- Зачерпніть і згорніть тісто для печива.
- Покладіть кульки на деко, вистелене печивом.
- Випікати 9 хвилин.