Вегетаріанський вегетаріанський бургер - SheKnows

Хто каже веган кулінарії не можуть представити казкові гамбургери зі смаком? Улітку розпаліть гриль та подайте ці гострі гамбургери з чорної квасолі.
Хто сказав, що веганські кулінарні страви не можуть представити казкові гамбургери? Улітку розпаліть гриль та подайте ці гострі гамбургери з чорної квасолі.

Пов’язана історія. Марта Стюарт просто поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Південно -західний веганський бургер

Готує від 4 до 6 гамбургерів

Інгредієнти:

t
• 2 банки чорної квасолі (15 унцій), промити та процідити

t

• 2 столові ложки олії ріпаку плюс додатково для гриля

t

• 1/4 склянки крихт цільнозернового хліба

t

• 1/4 склянки кукурудзяного борошна

t

• 1/4 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі

t

• 1/4 склянки томатів, обсмажених у вогні, дрібно нарізаних

t

• 1 халапеньо, подрібнений

t

• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи

t

• 2 чайні ложки порошку чилі

t

• 4-6 цільнозернових булочок для гамбургера, підсмажених

t

• Нарізане авокадо

t

• Сальса

Напрямки:

t
1. У кухонному комбайні змішайте квасолю, олію, панірувальні сухарі та кукурудзяну муку. Пульс для рубання.

t

2. Додайте цибулю, помідори, халапеньо, кінзу та порошок чилі. Пульс до гарного поєднання.

t

3. Сформуйте суміш на 4-6 котлет. Поставте на тарілку і поставте в холодильник принаймні на 1 годину і до ночі.

t

4. Розігрійте гриль до середнього. Змастіть решітку гриля олією.

t

5. Пиріжки на грилі, поки вони не підрум’яняться і нагріються, від 4 до 5 хвилин з кожного боку.

t

6. Подавати котлети на підсмажених булочках з авокадо та сальсою.

Більш смачна веганська вечеря рецепти!