Експерт розважає
поради та тенденції
Ми любимо розважатися — немає нічого подібного до планування та проведення успішного суспільного заходу, будь то коктейльна вечірка, вечірка біля басейну чи офіційна трапеза з кількох страв. Головне (крім чудових друзів і чудової їжі) — створити простір, сприятливий для розваг. Вразіть своїх гостей під час наступної зустрічі за допомогою наших експертних порад.
Ми запитали Дів'я Гуньяні, розважального та кулінарного фахівця та експерта TheGift.com, про те, як прикрасити, щоб гості здивували їх.
Відкрийте свій простір
Перш за все — усуньте безлад і хаос у вашому домі. Перемістіть важливі або ламаються меблі та дрібниці у свою спальню та змініть стільці, щоб створити простір для легкого маневрування, радить Гуньяні. Ви хочете мати простір для спілкування та різні місця, де люди можуть стояти та сидіти. Вам потрібне достатнє місце для гостей, але достатньо місця для легкого пересування по вашому простору, пояснює вона. «Відкритий простір полегшує пересування та спілкування з різними групами людей. Складний малюнок підлоги створює квіти на стінах і неспокійних гостей.`
Розкладіть закуски
Швидка порада: Гуньяні пропонує обсмажити горіхи в духовці (пікан — гарний вибір) з розмарином, щоб створити ароматну закуску, яка зробить ваш простір райським запахом.
Хоча може бути спокусливим мати одну зону для їжі (наприклад, кухонний стіл), зробіть послугу своїм друзям і розкладіть ласощі. «Залиште закуски на кожному столі для легкого збору», — радить Гуньяні. Усі готові закуски можна подавати при кімнатній температурі та розташовувати на столах, щоб гості могли поласувати собі та поспілкуватися під час їжі. «Закуски – це найкращий спосіб змусити людей говорити. Залиште їх у межах легкої досяжності, і миттєво навколо них зберуться групи», — каже вона.
Майте місце для всього
Коли гості приходять до вас додому, іноді вони не знають, куди покласти речі, і можуть відчувати себе незручно, особливо якщо вони не часті гості. Щоб запобігти будь-якій потенційній незручності, виділіть місце для взуття, піджаків тощо. з розумними маленькими знаками, радить Гуньяні. «Це змусить гостей почуватися спокійніше», не кажучи вже про те, щоб деякі гості могли блукати по вашому дому без невеликого керівництва. «Хоча деякі господарі можуть з цим погодитися, можливо, побачити вашу напівготову ванну кімнату на верхньому поверсі може бути не дуже», – каже вона. Милі таблички ручної роботи полегшать пересування, особливо з позначкою «ванна». Це буде також заощадить ваш час від необхідності пояснювати, куди йти, коли ви намагаєтеся пройти перший курс готовий.
Використовуйте ніжне освітлення
Яскраві люмінесцентні та чорні лампи краще залишити в гуртожитку коледжу. М’яке освітлення створює більш розслаблену атмосферу, яка набагато сприятливіша для розваг. Гуньяні пропонує пом’якшити зовнішній вигляд ваших ламп, накривши їх кольоровими шарфами (переконавшись, що світло не стає занадто гарячим). Якщо ваші житлові приміщення занадто світлі, приберіть трохи світла або не вмикайте їх. «Освітлення настрою має вирішальне значення для розваги. Це створює чудовий настрій у всіх, тоді як жорстке освітлення нікому не втішає», – каже вона. Подумайте про м’яке сяйво свічок або вуличних вогнів, коли ви вночі на ґанку влітку — саме такої атмосфери ви хочете створити.
Додайте прикраси стратегічно
Це може бути гарним штрихом, якщо додати кілька веселих прикрас, які відповідають конкретній темі вашої функції, але не потрібно перестаратися. Наприклад, якщо ви робите рай для любителів пляжного відпочинку, додайте маленькі мисочки з черепашками та легкими тонкими конусами, щоб створити відчуття, що ви спостерігаєте за морем вночі, радить Гуньяні. Але не покривайте кожну поверхню рибними наклейками. Живі квіти також чудово підійдуть для зустрічей будь-якого розміру, але знову ж таки, не перестарайтеся. «Іноді аромат може змішуватися з ароматом їжі, і це не завжди приємно», — пояснює вона. Часто менше – краще, будь то квіти чи тематичні аксесуари. «Двадцять підірваних пальм – це не пляж, – каже вона. «Милі доповнення до вашого і без того прекрасного будинку так само зрозуміють суть, і ви, швидше за все, використаєте їх пізніше».
Забезпечте теплий прийом
Декор, їжа та облаштування – все це важливо, але не забувайте про те, щоб бути хорошим господарем. «Коли гість заходить, привітайте їх і візьміть їхнє пальто. Найкращий спосіб створити вітальний простір – це бути там, щоб вітати їх», – каже Гуньяні. Якщо ви не можете бути там (ви доглядаєте за плитою або змішуєте напій), попросіть когось, кому ви довіряєте, стояти біля дверей і виконувати роль гостинного господаря замість вас. «Гостям подобається відчувати себе особливими, і вони повинні бути такими, оскільки вони твій друг. Бути привітаним – це хороший спосіб почати вечірку з правильної ноги».
Зроби сам
Якщо ви не можете знайти щось, що вам потрібно в іншому місці, найкраще зробити це самостійно (за умови, що у вас є час). Все більше і більше людей додають DIY штрихи до своїх світських зустрічей, розповідає Гуньяні. «Створивши Pinterest, підказки, які можна зробити своїми руками, доступні за один клік, із візуальними елементами та вказівками, яких легко слідувати», — каже вона.
Прикрашати з природою
Ще один спосіб справити враження на гостей цього сезону – це насолодитися природою, каже Гуньяні. «Декори, натхненні природою, використовуються частіше», — каже вона. Наприклад, на пляжних вечірках в літній тематиці в якості декору можна використовувати справжній пісок або черепашки. Великі шматки дерева можуть виконувати подвійні функції в якості сервірувальних тарелок, щоб створити атмосферу, яка надихається на природі.
