На сьогодні ми знаємо, що здорове харчування веде до здорового способу життя. Але чи довели ми бути здоровими до крайності і чи досягаємо це дітей більше шкоди, ніж користі?
Колись ланч-бокси на шкільному подвір’ї були заповнені пакетами чіпсів, коробками соку, льодяниками та дивними шматочками фруктів. Друзі охоче міняли бутерброд з шинкою та сиром на плитку шоколаду, яку мама не наважилася б покласти у власний ящик для обіду.
Але заміна бутербродів на солодощі, здається, зараз є великою забороною, принаймні на деяких ігрових майданчиках в обідній час, як ввели школи їжа політика, яка забороняє дітям приносити шкідливі обіди до школи. Це не нова концепція, але схоже, що така політика викликає занепокоєння у дітей і призводить до нездорових відносин з їжею.
У її матеріалі, опублікованому в Sydney Morning Herald, Кейсі Едвардс зауважує про те, як деякі школи щоранку просять своїх учнів показати однокласникам, що є в їхніх коробках з обідом. Вона згадує про інші школи, в яких є, як вона називає, «продовольча поліція», яка гарантує, що шоколадку чи льодяники зі зміями навіть не можна виносити на територію.
Діти переповнюються страхом і тривогою при думці про те, щоб принести в школу «погану» їжу, одна дитина настільки боїться, що навіть не хоче йти до школи взагалі.
Хоча намір, очевидно, полягає в тому, щоб передати дітям вибір здорового способу життя через знання про правильний вибір їжі, школи, безумовно, роблять рішення за них і загальна заборона певних продуктів не тільки призводить до занепокоєння щодо певних продуктів, але також створює бажання заборонені продукти. Неймовірно, але шкідлива їжа навіть продається на чорному ринку шкільного подвір’я.
Згідно з Національним опитуванням охорони здоров’я, було підраховано, що 30% дітей і молодих людей мали надлишкову вагу або ожиріння в Австралія. Не можна скидати з рахунків той факт, що ожиріння є великою проблемою в Австралії, а навчання дітей здоровому харчуванню та факторам способу життя – це шлях.
Але соромити дітей за те, що в їх ланч-боксах є «неправильна» їжа, безсумнівно, викличе занепокоєння або навіть змусить дітей тягнутися до того, що їм заборонено.
Дослідження в США показали, що харчова політика не призвела до зниження рівня дитячого ожиріння. У будь-якому випадку, діти відчувають занепокоєння навколо їжі і навіть бояться певної їжі, що, можливо, призводить до розладів харчової поведінки.
Публічне ганьбити дітей перед однолітками та кажучи, що їхній вибір їжі неправильний, спонукає їх приховувати свої прийоми їжі. Це означає, що діти частіше їдять, коли ніхто не дивиться. Якщо ми дійсно хочемо, щоб діти робили кращий вибір їжі, дозвольте їм приймати рішення самостійно після того, як вони отримають інструменти та знання для цього.
Незважаючи на те, що школи можуть бути добре, цілком ймовірно, що вони насправді сприяють проблемі нездорового харчування і приносять більше шкоди, ніж користі.
Більше про дітей та їжу
Уоррен Баффет знайшов ключ до міцного здоров’я, і ми повністю на борту
Ланчбокси та сумки для дітей своїми руками
Упакуйте кращий обід для своїх дітей
