Дивовижно поживні, яйця повертаються. Ось три способи отримати трохи більше яєць, трохи більше здоров’я.
t Яйця повертаються. Після того, як їх лаяли за високий рівень холестерину, все більше досліджень показують, що споживання яєць підвищує HDL, «хороший» холестерин, корисний для серця. тьфу
Ось три способи отримати трохи більше яєць, трохи більше здоров’я. Укомплектовано в симпатичному маленькому кошику.
т 
Оригінальне яйце в кошику
т
t Розігрійте невелику сковороду і збризніть олією. Використовуючи форму для печива або невелику скляну чашку, зробіть невеликий отвір у шматку цільнозернового хліба. Помістіть хліб у сковороду, а потім розбийте це яйце прямо в отвір.
т
t Як жовток трохи рідкий? Використовуйте додатковий хліб для занурення!
t Додатковими начинками можуть бути сир, гострий соус «Срірача», сіль і перець, авокадо, помідори, шпинат або шинка.
т 
Яйце в кошику для перців
т
t Розігрійте сковороду. Обприскати кулінарним спреєм. Наріжте тонкими скибочками червоний, зелений, жовтий і помаранчевий перець. Коли сковорода стане гарною і гарячою, розкладіть перець і розбийте в «кошик» яйце. Приправити сіллю і перцем за смаком.
t Улюблений малюком різнокольоровий перець не тільки гарний, але й поживний.
т
Яйце в кошику з авокадо
т
t Розігрійте духовку до 425 градусів F. Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточки. Отвір авокадо має вмістити маленьке яйце, але якщо ні, витягніть трохи авокадо. Розбийте яйце в лунку. Додайте сіль і перець за смаком. Випікати близько 15-20 хвилин.
t Це зроблено так красиво тут.
t Додатковими начинками можуть бути бекон, шинка, сир, гострий соус «Срірача», сіль і перець, авокадо, помідори або шпинат. Або ви можете намазати цю смачну суміш на тости.
t Яйце в кошику користь? Кожен «кошик» містить усі три необхідні макроелементи: жир, білки та вуглеводи. Споживання довше залишає вас ситими, пригнічує тягу до цукру і викликає відчуття ситості.
т Американська яєчна дошка стверджує: «Всього 70 калорій кожне, яйця багаті поживними речовинами. Вони містять у різних кількостях майже всі необхідні для людини вітаміни та мінерали, а також кілька інших корисних компонентів їжі. Яєчний білок є стандартом, за яким вимірюються інші джерела білка. Велике яйце містить понад 6 грамів білка. Велике яйце містить 4,5 грама жиру, що становить лише 7 відсотків добової норми. Лише одна третина (1,5) грама – це насичений жир, а 2 грами – мононенасичені жири».
