Незалежно від того, чи ви не любитель нуту або у вас просто немає під рукою консервованих чи варених сортів, Ви можете замінити білу квасолю і кілька в’ялених помідорів, щоб зробити смачну варіацію традиційного хумус.Незалежно від того, чи ви не любитель нуту або у вас просто немає під рукою консервованих чи варених сортів, Ви можете замінити білу квасолю і кілька в’ялених помідорів, щоб зробити смачну варіацію традиційного хумус.
![Хумус з білої квасолі з в’яленими томатами](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Пов'язана історія. Веганське пасхальне меню
Хумус з білої квасолі з в’яленими томатами
Інгредієнти:
-
т
- 1 (15 унцій) біла квасоля, промита, обсушена
- 1/3 склянки в’ялених помідорів, упакованих в оливкову олію
- 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки плюс ще для прикраси
- Цедра і сік 1 лимона
- 2 маленьких зубчики часнику
- Оливкова олія
- Сіль і свіжомелений чорний перець
- паприка
т
т
т
т
т
т
т
Напрямки:
-
т
- У кухонному комбайні змішайте боби, 3 столові ложки в’ялених помідорів, петрушку, цедру і сік лимона та часник.
- Інгредієнти розтерти, додавши більше оливкової олії до досягнення бажаної консистенції.
- Спробуйте хумус і приправте сіллю і перцем.
- Перекладіть в миску, збризніть оливковою олією та посипте паприкою та додатковою оливковою олією. Прикрасьте в’яленими томатами, що залишилися.
- Подавати з чіпсами з лаваша.
т
т
т
т
Смачніше рецепти веганських закусок!