Після тижня, коли ви прокидалися на світанку, гуляли по батончику з мюсли та випивали чашку кави та бігали на роботу, немає нічого кращого у вихідні, ніж довгий, неквапливий, пізній бранч. Але хоча ми любимо їсти пізній сніданок, його приготування може лише додати більше стресу до того, що має бути розслаблюючим обідом. на щастя, Джеймі Олівер розуміє це. Він дещо знає про швидкі та легкі страви, а також про цей рецепт киш в блендері його остання кулінарна книга Разом це саме те. Ви можете приготувати частину або все завчасно, тому, коли прийде час пізніх сніданків, вам просто потрібно зосередитися на тому, щоб сидіти і їсти, а не намагатися збити вибагливий голландський соус або приготуйте ідеальну випічку на місці.
Наша місія SheKnows — розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Пост, яким поділився Джеймі Олівер (@jamieoliver)
Тепер ми ніколи не чули про a блендер киш раніше, але Олівер використовує це з великим ефектом. Змішування ваших яєць та інших інгредієнтів для начинки не тільки надає вашому кишу приємну гладку текстуру, але також допомагає об’єднати всі інгредієнти, тому кожен шматочок наповнений смаком.
Щоб приготувати киш, спочатку вам потрібно змішати просту корж для тіста. Сліпу запікайте скоринку в а 9-дюймова форма для пирога зі знімним дном до золотистого кольору, що не дозволить йому розмокнути, коли ви випікаєте в ньому начинку для киш, а потім дайте йому охолонути. Це можна зробити на день раніше – або замісити тісто і залишити в холодильнику на ніч і продовжити завтра, або розкачати і випікати, а на наступний день залишити для начинки.
Щоб приготувати начинку, обсмажте гарбуз або гриби з цибулею та часником до м’якості та карамелізації, потім змішайте ці інгредієнти в потужний блендер з вашими яйцями, вершками та сиром чеддер. Ось як ви домагаєтеся, щоб ваш киш мав смак обраних вами овочів у кожному шматочку – це дійсно допомагає включити його в усі яйця. Ви також можете зробити це заздалегідь, якщо хочете – просто залиште суміш для начинки в закритій ємності блендера в холодильнику, поки ви не будете готові випікати, навіть на ніч, якщо хочете.
Наповніть свою запечену скоринку змішаною яєчною сумішшю, покришіть трохи козячого сиру та чебрецю, а потім запікайте 40 хвилин.
У результаті виходить ароматний ніжний киш зі здобним тістечком, просочений грибним або кабачковим смаком, і вам не потрібно нічого робити в день, крім як поставити киш в духовку для приготування. Але якщо ви справді не людина вранці чи навіть у середині дня, ви можете приготувати весь киш за день до сніданку, а потім з’їсти його холодним або при кімнатній температурі наступного дня, і він буде таким же хорошим.
Крім їжі в ресторані, пізній сніданок не стає легшим Джеймі ОліверРецепт киш блендера.
Перш ніж поїхати, перевірте Прості рецепти вечері на тиждень від Іни Гартен нижче:
Дивіться: смажена піца з 5 інгредієнтів простіше, ніж замовити їжу на винос
