Хоча харчові барвники можуть не займати перше місце у вашому щотижневому списку покупок, це, безумовно, основний продукт, який кожна мама повинна мати завжди в домі. Можливо, у вас наближається особливий день народження, який вимагає яскравих десертів, або ви хочете спробувати свої сили в новому проекті DIY, який ви помітили в Інтернеті. Незалежно від того, чи ви кулінарний кулінар на кухні чи любите мистецтво та ремесла, харчові барвники можуть покращити вашу гру в випічці і внесіть трохи живості у свої саморобні свічки, бомбочки для ванни тощо.
Але перш ніж натиснути кнопку «Купити», будьте реалістичні щодо того, як часто ви будете використовувати харчові барвники, перш ніж витрачати гроші на коробку з пляшкою для кожного кольору веселки. Ви краще, ніж будь-хто знаєте, що закупівля оптом не завжди є відповіддю — найчастіше додатковий інвентар просто займає місце.
Нарешті, як би круто не було спостерігати, як ваша глазур з вершкового крему забарвлюється, вам може бути не так цікавий список інгредієнтів для деяких варіантів. На щастя, існують натуральні харчові барвники, які отримують свої відтінки з рослин, овочів і насіння. Вирішіть, що найкраще підійде для вашої кухні, і перегляньте деякі з найкращих наборів харчових барвників нижче.
Наша місія в SheKnows — розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
1. Студентський набір харчових барвників AmeriColor
Набір складається з 12 барвників і включає ваші стандартні скоби, такі як синій, червоний, жовтий та зелений, як а також кілька важливих відтінків, як-от супер чорний, шоколадно-коричневий і блакитний, які зазвичай складніше знайти. Хоча кожна пляшка містить лише 0,75 унцій барвника, лише кілька крихітних крапель створять багату, яскраву пігментацію, яку ви бажаєте. Тому при помірному використанні збору повинно вистачити деякий час. Більше того, цей гель для харчових барвників славиться своєю високою якістю: кольори не розлучаються і не руйнуються, і особливо добре працює з делікатною збитою глазур'ю та продуктами, які ви, ймовірно, кинете в морозилку, щоб насолодитися пізніше дата.
2. Харчовий барвник Liqua-Gel Good Cooking
Незалежно від того, чи є ви екстраординарним декоратором їжі, чи берете участь у проекті «Зроби сам», цей набір повинен бути основним продуктом у вашій коморі. Набір містить 12 пігментів від чорного до фіолетового, на відміну від більшості пляшок харчових барвників виглядати в Інтернеті в один спосіб і виглядати зовсім інакше в обличчя, те, що ви бачите тут, те, що ви насправді отримати. Змішування та поєднання полегшуються завдяки ковпачку з відкидним верхом та унікальному дизайну крапель, який покликаний зробити процес вимірювання більш точним і менш безладним. Таким чином, ви дізнаєтеся, скільки ви використали, і зможете записати свої точні вимірювання для наступного разу. Кольори залишаються незмінними, якщо ви капнете кілька крапель у глазур або саморобні бомбочки для ванни, а всі включені кольори не містять глютену.
3. Wilton Icing Colors
Для мам, які не постійно збивають різнокольорові тістечка на кухні, але яким все одно подобається Колекція пігментів харчових барвників для використання в особливих випадках, цей набір фарб для глазурі ідеальний варіант. Набір включає 12 кольорів на основі гелю, включаючи Kelly Green, Red, Lemon Yellow і Copper. Кожна баночка містить 0,5 унції барвника, тому вони менші, ніж інші варіанти. Пігменти в баночках не поставляються зі спливаючою верхньою частиною або крапельним дизайном, тому процес нанесення трохи більш практичний, але все ще відносно простий. Все, що вам потрібно зробити, це вмочити зубочистку в фарбу, а потім перекласти її в глазур; повторіть, щоб отримати більш насичений колір. Кольори не розділяються і не розриваються, і добре поєднуються з начинками, такими як вершковий крем, королівська глазур і безе.
4. Харчовий барвник McCormick Nature's Inspiration
Подобається ідея додати кольору до своїх смачних творінь, але ви ненавидите хімічно оброблені інгредієнти, які часто використовуються для їх створення? Перейдіть на цей природний варіант. Цей набір включає три кольори — небесно-блакитний, ягідний та соняшниковий — отримані з натуральних джерел, таких як рослини, овочі, насіння та без штучних барвників. На відміну від більшості харчових барвників, які випускаються у формі гелю або рідини, ця натуральна альтернатива представлена у вигляді порошків ви можете змішувати в глазурі, молочні коктейлі та інші рецепти без випічки та проекти DIY, такі як домашнє блюдо для гри діти.
