Сендвіч для сніданку чудовий, але він стає ще кращим, якщо його приготувати з солодким глазурованим пончиком. Це ідеальний баланс між солодким і солоним.
Не думаю, що я розумів, як люди люблять бутерброди на сніданок, поки не переїхав до Нью-Йорка. Так, ми снідали бутербродами в Огайо, але вони були більше схожі на швидку вечерю у будній вечір. Тут, у Нью-Йорку, вони є улюбленим ранковим сніданком. Зазвичай їх подають на бубликі або твердому рулеті, але я вирішила надати своєму бутерброду трохи солодкого відтінку. Як не дивно, це не перший раз, коли я роблю а пончик сніданок сендвіч, але я вперше роблю це з глазурованим пончиком. Мені подобається легкість дріжджового пончика і легка солодкість, яку приносить глазур. Цей сендвіч - ідеальний баланс солоного та солодкого.
Рецепт сендвіча для сніданку з глазурованим пончиком
Урожайність 4
Інгредієнти:
- 4 глазурованих пончика
- 4 товсті скибочки бекону
- 4 великих яйця
- Сіль і перець, за смаком
Напрямки:
- Розріжте пончики і відкладіть їх.
- У велику сковороду на середньому вогні додайте бекон і готуйте, поки він не стане хрустким.
- Вийміть бекон на тарілку, застелену паперовими рушниками, і злийте зі сковороди весь жир, крім 2 чайних ложок бекону.
- Додайте в сковороду пончики зрізом вниз і готуйте до рум’яності. Це допомагає розігріти пончики і надати їм легку хрустку.
- Вийміть пончики зі сковороди і відкладіть їх.
- Додайте на сковороду ще трохи жиру для бекону (або рослинного масла), щоб підсмажити яйця. Після того, як ви розбили яйця в сковороду, розбийте жовтки і приправте їх сіллю і перцем.
- Після того, як нижня частина яєць звариться, переверніть їх і продовжуйте смажити, поки інші сторони не підрум’яняться і не приготуються повністю.
- Додайте 1 яйце і 1 скибочку бекону (розбитого навпіл) на дно пончика, а зверху покладіть верхню половину пончика.
- Насолоджуйтесь теплим.
Примітка: Ви можете додати сир, якщо хочете, але я відчував, що для сендвіча не потрібен додатковий інгредієнт. Ви також можете занурити свій бутерброд в кленовий сироп, якщо ви хочете пригод.
Більше рецептів пончиків
4 міні-пончики без глютену
Запечені пончики з солодкої картоплі
Copycat Dunkin’ Donuts желейні пончики
