Немає десерту, який нагадує більше про літо Вишневий пиріг. Скоринка з решіткою, блискучі червоні вишні в ідеальному гелі, блакитна стрічка на окружному ярмарку… це майже також ідеальний. Насправді, цього літа може бути ще кращий спосіб виправити свій вишневий пиріг, і це закінчилося Батончики Марти Стюарт з вишневими пирогами. У них є комплекс вишневий смак і, оскільки вони міцніші, ніж звичайний пиріг, вони є нашим найкращим вибором, коли справа доходить до того, щоб приносити десерт на пікнік і ласощі. Зрештою, хто хоче ризикувати застрягти десь без десерту під рукою?
Наша місія в SheKnows – розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Публікація, опублікована Мартою Стюарт (@marthastewart)
Рецепт взятий з майбутньої кулінарної книги Стюарта, Фруктові десерти Марти Стюарт: понад 100 способів скуштувати найкраще з кожного сезону, який вже доступний для попереднього замовлення. Як любителі фруктових десертів, нам важко придумати кулінарну книгу, якої ми бажаємо більше, ніж цей майбутній випуск 28 вересня, тим більше, що він збігається з осіннім сезоном випічки.
Ключ до рецепту – використання вишні. Ці вишні краще використовувати для запікання, оскільки вони мають більш збалансовану кислотність, ніж закусочні вишні (наприклад, Ranier і Bing), щоб вони могли витримати доданий цукор і тепло, необхідні для приготування хлібобулочних виробів блиск.
Для приготування батончиків на масляну скоринку, схожу на пісочне, кладуть просту начинку з вишні, цукру, борошна та лимонного соку. Суміш для скоринки також покришується поверх вишневої начинки. Коли батончики запікаються, крихта зверху стає золотисто-коричневою і набуває горіхового масляного присмаку. Важко не зловити крихту або дві зверху, коли ви дістаєте батончики з духовки охолонути.
Коли вони будуть готові, у вас залишиться ідеальний портативний вишневий десерт, який так легко зробити. Принесіть їх на роботу на обід, візьміть контейнер у парк або перекусіть вранці кавою чи чаєм. Ніколи не буває невідповідного часу для одного з батончиків Стюарта з вишнею.
Шукаєте більше літніх рецептів? У Джіади Де Лаурентіс є багато:
Дивіться: смажена піца з 5 інгредієнтів простіше, ніж замовити їжу на винос
