Більшість з нас знайомі з макроелементами жирів, вуглеводів і білків. З трьох, протеїн має стабільно хорошу репутацію. Про це повідомляється тримати вас ситими і будувати м'язовий, через що важко не любити. Але що таке білок і що з ним робить ваш організм? Вона знає Редактор охорони здоров’я доктор Елізабет Юко розповіла нам і поділилася кількома цікавими фактами про протеїн.
Спочатку давайте розглянемо хімію: білки — це сполуки, що складаються з амінокислот, і існує щонайменше 10 000 різних типів, які виконують різні функції. Наприклад, білки складають основні частини нашого тіла, такі як м’язи, кістки, органи, волосся і шкіра, а також важливий для життєво важливих функцій організму, таких як перенесення кисню через кров, регулювання імунної системи та відновлення тканина. Крім того, білок є їжею для мозку. Амінокислоти, що містяться в ньому, допомагають концентрувати увагу, пам’ять і пильність.
Білок можна знайти в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, птиця, риба та молочні продукти, але це не означає, що вегетаріанцям і веганам не пощастило. Насіння, квасоля, горіхи, тофу і навіть горох також є хорошими джерелами. І вам його не потрібно багато. Більшості жінок щодня потрібно лише від 50 до 60 грамів білка, що еквівалентно приблизно 4 унціям курки та 1 склянці сиру.
Перегляньте відео вище, щоб дізнатися більше про ситний і смачний білок.
Цей пост створено за допомогою thinkThin®.
