Біскотті можна виготовляти партіями для різдвяного ранкового натовпу або розфасовувати, щоб подарувати їстівні святкові подарунки, які сподобаються кожному. Ми любимо класичне поєднання фісташок і журавлини в цих веганських печивах.
Пов’язана історія. 45 Веганські різдвяні рецепти Це зробить ваше свято смачним
Біскотті можна виготовляти партіями для різдвяного ранкового натовпу або розфасовувати, щоб подарувати їстівні святкові подарунки, які сподобаються кожному. Ми любимо класичне поєднання фісташок і журавлини в цих веганських печивах.
Різдвяні біскотті
Виходить приблизно 2-1/2 десятка
Інгредієнти:
- 2 склянки білого цільнозернового борошна
- 1/2 склянки бланшованого мигдального борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 чайна ложка меленої кориці
- Щедра щіпка солі
- Замінник яєць еквівалентний 2 яйцям
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1/2 склянки цукру -сирця
- Цедра 1 апельсина
- 1 склянка крупно нарізаної сушеної журавлини
- 2/3 склянки крупно нарізаних фісташок
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F. і застеліть великий деко силіконовим килимком або пергаментним папером.
- У середній мисці збийте борошно, розпушувач, корицю та сіль.
- У великій мисці збийте заміну яєць, олію та цукор. Поступово додайте борошняну суміш і перемішайте до однорідності.
- Додайте апельсинову цедру, журавлину та фісташки. Викладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню.
- Розділіть тісто навпіл і сформуйте на 2 колоди завдовжки приблизно 10 дюймів. Перекладіть на підготовлене деко і притисніть колоду до висоти близько 1 дюйма.
- Випікати 30 хвилин. Охолодити на деко приблизно 10 хвилин. Перенесіть колоди на обробну дошку і наріжте на скибочки 1/2 дюйма, розрізаючи по діагоналі.
- Знову викладіть біскотті на деко і випікайте 10-15 хвилин або поки вони не стануть хрусткими. Повністю остудіть на решітці.
- Зберігайте повністю охолоджене біскотті в герметичному контейнері до 1 тижня.
Більш смачний веганські святкові рецепти!
