Як зрозуміти, що хтось справжній кухар? Коли їх запитують, який їх топ-5 предмети першої необхідності є, вони починають панікувати. Ось що сталося, коли Боббі Флей запитав Risfit Misfit Markets поділитися своїми топ-5 предмети першої необхідності. Флей поділився своїм відео у своїй великій коморі в індустріальному стилі (це виглядає як справжня професійна кухня), і він швидко відійшов від питання, яке містить лише 5 інгредієнтів. Але це нам на користь, тому що тепер ми можемо побачити, що таке знаменитий шеф-кухар справді не можу жити без приготування їжі. Щоб полегшити, ми розділили його улюблені інгредієнти комори на п’ять окремих категорій – досить близько, чи не так?
Наша місія в SheKnows — розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Пост, яким поділився bobbyflay (@bobbyflay)
Основи приготування їжі
По-перше, справжні основи приготування їжі.
Флей каже, що у нього завжди під рукою є оливкова олія та олія каноли. Він готує з олією каноли, а оливкову олію залишає для обробки страв.
У його коморі також є борошно, яке справді елементарне.
Середземноморська їжа
Далі? Середземноморські страви. Флей перерахував вибір італійських та іспанських інгредієнтів, які він завжди тримає під рукою. Вони включають:
- Консервовані цілі очищені помідори Сан Марцано
- Калабрійський чилі
- Перець Пікільо
- іспанська паприка
- каперси
Ароматизатори
Третю категорію ми називаємо «ароматизаторами», яка включає все, від приправ до сушеного чилі. Флей тримає свою комору укомплектованою:
- Вустерширський соус
- Гострий соус
- Гірчиця
- Рисовий винний оцет
- Соєвий соус
- кунжутну масло
- Рибний соус
- Кокосове молоко
- Сушений перець чилі, включаючи чилі де арбол і чилі Нью-Мексико
Зерно та рис
Його четверта категорія скоби для комори це зерно та рис. Зокрема, Флей каже, що йому подобається мати під рукою:
- Довгозерний рис
- Короткозернистий рис
- Рис арборіо
- Рис паелья
- Полента
- Панірувальні сухарі (як класичні, так і панко)
- макарони
Квасоля
І останнє, але не менш важливе, Флей також каже, що тримає консервовану квасолю, як-от нут і чорну квасолю, у своїй коморі на випадок, якщо захоче приготувати те, що він називає «хумусом в останню хвилину».
Гаразд. Чесно кажучи, більшість із цього списку цілком розумні та зрозумілі, особливо якщо ви гурман. Може здатися смішним включити чотири різні риси як окремі продукти для комори, але якщо ви серйозно ставитеся до готування, це законно – кожен з рисів має різне застосування.
Якби наша комора була такою ж великою, як у Флея, і тоді ми могли б *справді* виправдати наше бажання зберегти шафа, наповнений, здавалося б, нескінченними пляшками оцту і щонайменше чотирма різними гірчицями. час. А поки ми просто спробуємо тримайте нашу комору максимально організованою.
Перш ніж поїхати, перевірте наша галерея нижче:
Дивіться: Ми спробували Overnight Mac & Cheese від Іни Гартен і зрозуміли, чому це зламало Інтернет
