Ми завжди користуємося шансом дізнатися про будь-які нові подробиці Іна Гартенособисте та професійне життя. Адже як Боса Контеса суперфанати, наш обов’язок зібрати якомога більше інформації про кулінарну зірку, щоб поділитися з легіонами її послідовників. Це означає, що ми, очевидно, спостерігали її інтерв'ю в Instagram в прямому ефірі з Кеті Курік приблизно мільйон разів, і, на наш подив, ми дізналися щось нове. Гартен поділилася своїм улюбленим шоколадом для випічки з Couric, і як тільки ми використаємо наш святковий шоколад, це єдиний бренд, який ми будемо використовувати відтепер.
Наша місія в SheKnows – розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Його Lindt Swiss гірко-солодкий шоколад
. Гартен сказав Couric: «Я завжди використовував шоколад Lindt, коли випікаю, гіркий шоколад. Він приходить у великих барах, ви можете замовити його на Amazon». Вона віддає перевагу балансу смаку в гірко-солодкому шоколаді, а не в несолодкому, темному або молочному шоколаді, і каже, що це її улюблений.Тепер Garten є прихильником використання найкращих інгредієнтів. Її схильність до хороша ваніль і вишукана морська сіль є легендарною, тому ми зазвичай довіряємо її рекомендаціям. Але ми їй тут довіряємо навіть більше, ніж зазвичай, тому що, виявляється, вона так віддана пошуку найкращі інгредієнти, для яких вона насправді провела сліпий тест на смак, щоб знайти найкращий шоколад випікання.
«Нещодавно ми (я знаю, що це важка робота, але я роблю її) дегустували шоколад», — поділилася вона з Куріком. Її команда пішла в магазин і забрала всі марки гіркого шоколаду, які тільки могли знайти. Гартен каже, що користується Lindt так довго, що подумала, що було б гарною ідеєю перевірити, чи дійсно він перевершує продукти-конкуренти.
Вони провели сліпий тест на смак, і, безперечно, гіркий шоколад Lindt все одно виявився на першому місці. Слава смаку Гартена за те, що він був таким точним після всіх цих років!
Після того, як ви запасетесь шоколадом Lindt, ви дійсно зможете почати випікати, як Garten. Перший? Ми спробуємо розглянути рецепт, над яким вона працювала понад шість років, бостонський кремовий пиріг, який з’являється у її остання кулінарна книга. Який рецепт спробуєте ви?
Перш ніж поїхати, перевірте Прості рецепти вечері на тиждень від Іни Гартен нижче:
