Здорове харчування може здатися складним, особливо коли немає часу бігти в магазин, а все, що у вас є в коморі, — це солодкі каші, білий рис і макарони.
Але в поживному харчуванні набагато більше, ніж у свіжих продуктах. Якщо ви тримаєте під рукою кілька заморожених овочів і одну з цих довготривалих продуктів для комори, то приготувати їжу в останню хвилину, яка досягне всіх ваших харчових показників, легше, ніж ви думаєте.
1. коричневий рис
Багатий клітковиною та білками коричневий рис є основним продуктом комори, який може зберігатися шість місяців або довше після відкриття. Зберігайте його в герметичній ємності, щоб зберегти свіжість.
Більше:Люди ненавидять паршиві рецепти Даґгарів, але ми знаємо, як їх викупити
2. Макаронні вироби з цільного зерна
Макаронні вироби з цільного зерна, багаті клітковиною і білками інгредієнти, можуть зберігатися від одного до двох років після найкращого терміну. Це чудовий спосіб зробити деякі з ваших улюблених зручних продуктів трохи більш поживними.
3. Сушені боби
Сушені боби є прекрасним джерелом білка і клітковини. Вони можуть залишатися безпечними для їжі до 30 років, хоча втрата вітамінів може спостерігатися через три роки. Рівні білка, вуглеводів і мікроелементів залишаються незмінними, тому, якщо ви справді відчайдушні, вони спрацюють у крайньому випадку.
4. Сушений горошок
Горох є вегетаріанським джерелом білка, який чудово підходить для приготування супів і рагу. Вони зберігаються до п’яти років у герметичній тарі.
5. Сочевиця сушена
Ситна сочевиця стане прекрасним доповненням до супів, тушкованих страв і каррі. Вони зберігаються майже необмежено довго, якщо зберігаються в герметичній тарі, хоча через два-три роки вони можуть відчути втрату вітамінів.
Більше:21 десерт Paleo, щоб задовольнити ваші найперші бажання
6. Вівсяні пластівці
Вівсянка – це цільне зерно, яке, як було виявлено, знижує рівень холестерину та допомагає запобігти діабету. Він може тривати шість місяців або довше, якщо зберігатися в герметичній тарі.
7. Кіноа
Кіноа містить все дев'ять амінокислот, що робить його чудовим джерелом білка. Він може зберігатися протягом двох-трьох років після дати, зазначеної на упаковці, якщо зберігатися в герметичній тарі.
8. Мила
Мед є природним антимікробним і одним з єдиних продуктів, які можуть дійсно тривати вічно. Згодом він може кристалізуватися, але м’яке нагрівання його у ванні з теплою водою повинно розгладити ситуацію.
9. оцет
Оцет – це спосіб додати страві смак без солі та цукру. Через високу кислотність білий оцет довговічний майже на невизначений термін. Більш солодкі сорти, як-от бальзамічний, з часом можуть помутніти або утворитися осад, але загалом залишаться безпечними для вживання в їжу. Яблучний оцет діє близько п’яти років.
10. мигдаль
Мигдаль містить більше білка, кальцію, клітковини та вітаміну Е, ніж більшість інших горіхів, і найменшу кількість насичених жирів. Тримайте їх під рукою, щоб перекусити або додати трохи в салати та вівсянку. Сирий мигдаль у шкаралупі може тривати до трьох років; цілий сирий або сухообсмажений мигдаль може зберігатися до двох років; і смажений на олії мигдаль зберігається до 18 місяців.
Більше:Одна проста річ, яку ви можете зробити, щоб зробити здорове харчування дешевшим
