Коли ваш день вимагає смачного поєднання солодкої карамелі та терпких яблук на вологому ложі зі сметанним тортом, дивіться не далі, ніж Іна ГартенЕлегантний яблучний пиріг «Татін».
Наша місія в SheKnows — розширювати можливості та надихати жінок, і ми пропонуємо лише продукти, які, на нашу думку, сподобаються вам так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви купуєте щось, натиснувши посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Описаний Garten як «дуже простий» варіант французького яблучного татену, який по суті є яблучним тортом, яблучним тортом Garten. «Татін» може вважатися рецептом середнього рівня, але не лякайтеся підготовчих робіт, які беруть участь у цьому. десерт. Під керівництвом Гартена ви підвищите свої навички випікання і, зрештою, зможете показати смачний яблучний пиріг.
Для початку вам знадобиться кілька інструментів і приладдя для випічки, включаючи невелику каструлю, а
9-дюймова скляна форма для пирога, і електричний міксер (а якщо у вас його немає, Amazon продає a барвінково-блакитний міксер Cuisinart за частку від ціни KitchenAid).
Зображення: Amazon.
Далі зберіть свої інгредієнти, до яких входять усі основні інгредієнти для випічки, як-от чистий екстракт ванілі, борошно, розпушувач, яйця, масло і цукор, а також усі особливі інгредієнти, які дійсно роблять цей десерт блискучим, як-от яблука Гренні Сміт, сметана та лимонна цедра.
Гартен починає з приготування карамелі, а потім нарізає яблука скибочками і щільно поміщає їх у скляну форму для пирога.
«І коли ви перевернете його, усі ці карамелізовані яблука покажуть; це буде чудово», – пояснює Гартен.
Полийте яблука вашою карамеллю, а потім почніть змішувати решту інгредієнтів, щоб приготувати сметанний торт. Після того, як тісто з’єднано, залийте тісто для торта на просочені карамеллю скибочки яблук, випікайте 30-40 хвилин і дайте охолонути. Переверніть на плоску тарілку, посипте цукровою пудрою і подавайте!
Отримайте повний рецепт з Харчова мережа.
Перш ніж йти, перегляньте галерею нижче:
