Я виріс, їдячи консерви Хормель чилі з квасолею, і я просто припустив, що це їдять і всі інші. Коли я почув про змагання з чилі, мене це просто збентежило - чи були інші марки консервованого чилі чи що? Перший раз у мене було справжній чилі, зроблений з нуля з великою кількістю яловичини, нюансовими спеціями та густим насиченим соусом, я зрозумів, чого мені не вистачало. Але виготовлення чилі з нуля може бути довгою і складною справою. Тож коли ми побачили Марта Стюарт'S Легкий яловичий чилі Рецепт, який вимагає секретного, поглиблюючого смак інгредієнта, який дозволяє швидко приготувати це класичне блюдо, ми знали, що його треба спробувати.
Наша місія в SheKnows - це надати жінкам можливість надихати та надихати, і ми пропонуємо лише ті продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються так само, як і нам. Зверніть увагу, що якщо ви придбаєте щось, натиснувши на посилання в цій історії, ми можемо отримати невелику комісію від продажу.
Перегляньте цей допис в Instagram
Допис, яким поділилася Марта Стюарт (@marthastewart)
Отримати глибину смаку, який ви знайдете в змаганнях з чилі вдома, важко, але секретний інгредієнт Стюарта діє як ярлик. Вона використовує Какао-порошок голландського процесу щоб додати земляному, димному смаку її чилі. Ви не скуштуєте «шоколаду», коли з’їсте цей чилі - він ідеально поєднується з іншими інгредієнтами. Цього достатньо, щоб змусити вас замислитися, що таке в цьому рецепті, який на смак набагато краще за ніжні, водянисті варіанти, які ви, можливо, збивали.
Інші інгредієнти чилі є досить базовими. Яловичий фарш, цибуля, часник і халапеньо складають основу чилі, тоді як какао -порошок, порошок чилі, бульйон і помідори складають соус.
Майже у всіх у шафах є порошок чилі, але ви також можете посилити цей рецепт, використовуючи комбінацію порошку чилі для посилення смаку. Чилі порошок чипотле, Кашмірський порошок чилі, Алепський перець, і Корейське гочугару всі додають свій власний характер до горщика чилі. Спробуйте використати 1 столову ложку звичайного "порошок чилі, ”Та 1 столова ложка іншого сушеного порошку чилі для експерименту з різним смаком.
Ви отримаєте горщик ситного, пряного, складного чилі, який ідеально підходить для холодних осінніх та зимових ночей, і він збирається менш ніж за годину.
Перш ніж йти, перевірте наше слайд -шоу нижче:
Дивіться: ми пробували «Ніч і сир» Іни Гартен на ніч, і ми повністю зрозуміли, чому це зламало Інтернет
