Це 2006 рік. The Справжні домогосподарки округу Ориндж Прем'єра на "Браво". Nintendo випускає ігрову консоль Wii. А кіноа на початку зростання популярності – така, яка триватиме сім років, а кульмінація – Харчування а Сільськогосподарська організація ООН назвала 2013 рік Міжнародним роком квіноа. У ці дні ми не чуємо як багато про насичене білком насіння, але це не означає, що відомі кухарі високого рівня, як Джада де Лаурентис, припинили використання псевдозлакового зерна. Насправді, Хост Foot Network щойно поділився малоймовірним рецептом з квіноа: млинці з кіноа.
Безглютенові млинці з квіноа від De Laurentiis повинні бути найлегшою та найпухнішою стопкою «тортів, які ми ще бачили». А ще краще, у них є весь протеїн, який вам коли-небудь знадобиться, щоб правильно почати день.
Зображення: Елізабет Ньюман/Гіадзи.
Це рецепт початкового рівня приготування займає менше 30 хвилин, включаючи 10-хвилинний час приготування та 15-хвилинний час приготування. Кожна порція складається з 15 млинців, а рецепт млинців з кіноа вимагає лише дев’яти інгредієнтів, більшість з яких, ймовірно, вже є вдома. Інгредієнти включають біле рисове борошно або вівсяне борошно без глютену, розпушувач, харчову соду, кошерну сіль, пахту кімнатної температури, яйця, чистий екстракт ванілі, чистий кленовий сироп і варену кіноа. Додайте чорницю до свого списку покупок, якщо ви хочете додати їх до суміші для млинців або розсипати зверху.
Цього тижня Де Лаурентіс поділилася млинцями з кіноа у своєму Instagram, підписавши апетитне зображення: «Кіноа в млинцях? Напрочуд дивовижно. І #без глютену!»
Перегляньте цю публікацію в Instagram
Кіноа в млинцях? Напрочуд дивовижно. І #без глютену! 🥞 Отримайте #рецепт за посиланням у профілі.
Допис, яким поділилися Гіадзи (@thegiadzy) увімкнено
Відтоді Де Лаурентіс поділився ще двома здоровими рецептами: Італійські обгортання з курячим салатом (це, як пише вона, «ідеальне приготування їжі наперед») та а заправка для салату песто. Усі рецепти можна знайти на її лайфстайл-платформі Giadzy, яку вона запустила у 2016 році.
